第十七章 胡椒 （上）

的宠着，看她嘴馋的，连生肉馅子都要踅摸一碗走——”

    渺渺可没考虑到伙计的感受，把肉馅儿端到林一的专用厨房，开始尝试美味儿的制作。

    这肉馅儿需要擀平，才能烤成黑椒蜜汁猪肉脯吧？可是细碎碎的馅子，怎么擀呢？

    油腻腻的肉馅儿，在案板上擀来擀去，都不成个儿。

    最后，还是林一想辙儿，调了点儿蛋清，撒了些面粉在肉馅里，才算是勉强成型。

    按照记忆中的厚薄，三小姐擀了五张猪肉脯出来，略晾一晾。

    还有艰巨的呢，手里，没有合适的烤网啊！

    倒是找到一个铁丝网笊篱，可惜是圆勺形状的，肉脯放进去，就弯曲了身子，瘫软下来。

    三小姐对于食物，那是非常热爱的说，她无法容忍肉脯的形状有差，于是找了把铁锤，“框框”两下，把那把铁笊篱变身成一面平平展展的破烤网。

    林一的牙，有点儿疼。谁来告诉他，这个小魔女，是真的八岁的乡下丫头吗？

    就着一个小灶口，支使着林一新大厨烧火，三小姐美滋滋儿，迅速取出肉片放在烤网上。

    在肉脯的表面均匀的撒上黑胡椒粉粒儿，上下翻动，不断地有粉粒和肉汁滴落到火苗上，散发出一股奇异的肉香。

    不出所料，林掌柜吸着鼻子一路找来，嘴里嚷嚷着：“今儿这鸡的味道，怎么变了？”

    如今的三小姐，可是收敛了许多，她摆摆手，示意都别插话，自己专心致志的烧烤着肉脯。却原来，这样认真的做一件事，也很开心。

    火光，映红了小丫头的脸，本来癞叽叽的黄头发，也映出了光泽，闻着肉脯散发的阵阵香味儿，三小姐忽然的，想起了李家村的那两个哥哥姐姐来。

    若是他们在这儿，跟自己一起分享食物，该有多好？

    至于为什么会感觉到有亲人分享就好，三小姐尚且不能领会。被别人关爱，与关爱别人，原本，也是需要学习的。

    终于，五张猪肉脯全部烤制完工，待得晾凉，三小姐亲自操刀切片。

    她用刀可不算老练，笨拙的很，却不放心别人的手艺，唯恐影响了最终的效果。须知，在三小姐心中，色香味三种，那“色”，就是排在第一位的！

    费了九牛二虎之力，才算是把五张肉脯切成了大小基本一致、各边基本平行的形状，三小姐满意的码了图形，在一个青花磁盘中，一片片，晶莹剔透，伴着辛辣之味的肉香扑鼻。

    这一次，林掌柜只是品尝了半片，就说不出话来了。谁敢相信，一个穷困的乡下丫头，竟然懂得这么多奇异的厨房手艺？这是天生便知的么？

    林一也吃了半块儿，同样木呆呆的。

    渺渺可没这么多弯弯绕绕的心思，她品尝着自己动手做成的肉脯，眯着眼睛，要笑出花来。

    尽管，滋味儿上还有待改进，距离三小姐原来的味觉感受还差的远，可是，依然是美好的，不是吗？

    或者，是因为由自己动手之后，滋味会更进一筹？

    （读者们很沉默，寂寞心虚不已，开始反思，新文文出了问题了是吧？）