随着方氏的一声令下,桌上的瓜果点心迅速撤去,取而代之的是一盘盘精美的菜肴。想来是早有准备,每位夫人小姐面前都是四碟热菜一盅汤,外加两碟凉菜。只是放眼一扫,几乎每个人面前摆的都有些不同,想来是依着她们各自的口味而配。可摆在钱灵犀面前的几道菜,就有些过于隆重而让人无法下筷了。
左手第一道,是一只拔了毛烤得喷香的小鸡。估计是考虑到摆放的缘故,选取的是并未成年的小鸡,烤熟了那躯干只有成人巴掌大小,摆出一个扭头凤凰的造型,身后披着火腿青菜等食材做成的长长尾羽,栖息在一朵用青萝卜雕刻的绿牡丹上。牡丹下面的茎还挺高,越发显得这只凤凰的卓而不群。
钱灵犀相信,只要自己一筷子下去,这只凤凰一定会叭唧掉下来摔个大马趴,而一旦掉下来,那垫底的漂亮小瓷碟是无论如何也容不下它的。
第二道,是一只用冬瓜雕成的小盅,里面应该是汤。只是特别的是,在冬瓜蛊的旁边放着一只鸡蛋大小的雪白瓷杯,里面有一颗黑乎乎如葡萄大小的东西。那是新鲜蛇胆,而冬瓜盅里的不用问,肯定这位仁兄的肉了。
再旁边的凉菜,给钱灵犀准备的是醉虾。虾子选用的都是有半根筷子长的大虾,只只膘肥体壮,就算是喝醉了酒,也在盘子里手舞足蹈,似是在打醉拳。
呕!站在钱灵犀身后的软软抑制不住恶心,几欲作呕。她是北方人,从来没见过这种活生生端上餐桌来的食物,别说让她去吃了,就是让她去剥那虾壳,她都下不了手。
赵大娘在后面也着急,这些菜她也没见过,要怎么伺候姑娘食用?可别人的丫头仆妇都要开动了。她们要是一直不动手,就是对主人家极大的侮辱,这要怎么办?
钱灵犀忽地转过头来,浅笑着问。“你们都会弄这些菜吗?”
软软顿时摇头,那意思是打死她也不来伺候的。赵大娘担忧的往两边看了一眼,鼓足勇气上前一步,“姑娘,要不您先喝碗汤吧。”
可她刚伸手揭开那个貌似最普通的冬瓜盅盖,就见汤面上冒出一只带鳞的蛇头,正怒目圆睁。杀气腾腾的瞪着她。
啊!赵大娘吓坏了,低低惊呼一声,那冬瓜盖就从手中掉了下来,刚好砸在钱灵犀的碗筷上,发出叮当巨响。
这下可把所有人的目光都吸引过来了,意识到自己的失礼,赵大娘臊得面红耳赤,没想到自己一把年纪还会出这种丑。直恨不得能有个地缝钻进去!
不用问,她也知道这些人肯定是带着鄙视的目光看着自家小姐,想起自己给主子丢了多大的脸。赵大娘眼眶瞬间潮红了,死命咬着牙,才生生把涌上来的眼泪咽回去。
“大娘别怕,那蛇头也是冬瓜雕的,不是活的。”钱灵犀转头柔柔一笑,款款站起身来遥遥对着方氏福了一福,“夫人,你们家的厨子手艺实在是太好了,雕出的蛇头几可乱真,可把人都吓着了呢。不过这几道菜。别说是我家下人了,就是我也没见过,想来是无福享用,还请夫人收回,换几样寻常些的吧。”
不待方氏开口,她就指着旁边邓慕贞的盘子笑道。“我看这几样就很好,不如换成和邓小姐一样就好了。夫人方才都说了让灵犀不要见外,那我就斗胆照直说了,还请夫人莫怪。也请诸位婶婶大娘,姐姐妹妹们不要笑话。”
方氏一哽,没想到钱灵犀这么快就化被动为主动,化解了自己的苦心埋伏。看来这丫头能得邓恒如此重视,令温心媛耿耿于怀,也不是没有道理的。
脸上堆出习惯性的笑容,眼神中却多了几分慎重之意,“怎么说,钱姑娘也是头一次来做客,若是换成这些家常小菜,未免太随意了吧?”
钱灵犀掩嘴一笑,看着邓慕贞道,“妹妹本来就说是请我来吃便饭的,就是随意才好呢。我看这几道菜如此的花工夫,在座之人当中,恐怕只有郡主才配享用,如果郡主不弃,我倒是愿意借花献佛,把这几菜送与她了。”
她眼神一扫,赵大娘立即会意,指使那两个在她们身后负责上菜的丫头,让她们把东西拿走。
那俩丫头是邓家的,自然是不敢动,犹豫的看向方氏。软软想去端,快点把这几个堵心的菜拿开,却被赵大娘扯住。她刚出了丑,当然越发警惕。端菜可是最容易出错的,何必去自讨这个苦吃?
见钱灵犀主动找上了自己,温心媛开口了,“钱姑娘真是太客... -->>
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