次日一早,柯至云便告辞离开,乌承桥也把那些契约上的细节摘录了出来,交给了戚叔,由戚叔进行逐一安排,留下的船并不多,得按着那些货的缓急进行调节。
戚叔忙得不可开交,垒灶的事便交给了老王头和几位老人。
一切,都以允璎想不到的速度的推进,短短几天,灶间改造完毕,接货的事也安排了下去。
船家们被戚叔分成了三班,一班向南,由陈四带领,一班向西,由田娃儿带领,一班往北,由阿康负责。
允璎见戚叔安排的井然有序,干脆放了手,反正一切还有乌承桥在掌控全局,她也派不上什么大用场,她开始专心于酒上面。
那天开业时,她就想到了一个主意,这会儿正好有空拿出来试试。
允璎找到老王头:“王叔,有没有可以泡酒的草药?”她清楚的记得枸杞泡酒曾经在前世很受人欢迎,可在这儿,却不清楚,所以,还得请教专业人氏。
“你要泡什么样的酒?跌打?”老王头惊讶的问。
“那是外用的,我想泡那种能喝的。”允璎想了想,记起几种名称,“比如说枸杞酒,白术酒,鹿茸酒,五味子酒之类的。”
“没想到小娘子知道的还挺多。”老王头笑道,点了点头,“小娘子是想把这些酒也拿出去卖是不?”
“对对,就是这个意思。”允璎连连点头,只不过,她不知道老王头对草药到底了解多少,那些复杂的暂时就不敢试了。
“你说的几个,都挺简单,倒是可以一试,只是,这类药酒不酿上一段时日。没什么效果,短期内怕是没办法拿出去卖的。”老王头提醒道,“而且,还得用烧刀子。我们的果酒可不能用呢。”
“这个我知道,酒的事,我来解决,泡药材的事,还得麻烦您了。”允璎说明本意,一群人如今都有了自己的事情,只有老王头几人无事,她有些担心他们会有想法。
果然,听到允璎的话,老王头顿时喜笑颜开:“好。好好,我正闲得发慌呢,你放心,这事儿就交给我们几个老兄弟了。”
事情落实,允璎便立即去联系酒坊。她倒是知道做酒的一些流程,可是,其中细节奥妙却是不懂,如今,也只能用老办法,去酒坊买了普通的酒回来提纯,蒸馏出高度酒再去泡药材。
药材必须用高度酒泡才能出效果。这个道理她还是懂的,前世曾经听说某某地方泡蛇酒多年还出事的新闻,她便去关注过,搜集了一些信息,知道那种情况并不是蛇能死而复生,而是在泡的时候。酒的度数不够高,加上酒没装满,瓶中有空气,才有那样的事发生。
她如今虽然不泡蛇酒,但。想想各种药材应该也是一样道理。
泗县的酒坊倒是多,允璎也没怎么挑,直接找了一家近的小酒坊,买了一坛最最普通的烧刀子回来。
专门蒸馏酒的灶间已经隔好,这蒸桶什么的工具当然也要改良一番,还好,阿明两兄弟的手艺是现成的,随时抓了过来开工就是。
蒸桶也是买的现成的,阿明两人不费吹灰之力就改装好了,出酒的竹筒也重新修了一下,在蒸桶的内壁上方弄了一圈的沟,和竹筒连到一处。
这些,已经允璎能想到的最好的办法,正不正确,也只能看以后实不实用了。
东西一弄好,允璎便动手蒸馏那坛烧刀子,惹得阿明几人发笑:“小嫂子,你这是和酒杠上了。”
“没办法,现在我们货行还没有别的货,只能先用酒撑起来。”允璎毫不介意的回答,可是可以,她也不介意弄个酒行,唔,在货行前面弄个酒架,设个专柜也不错。
允璎最近的脾气越发急躁,想到就做,把任务交给了阿明,自己留在厨房关起来蒸酒,蒸到一半,她落荒而逃,逃回自己屋里翻箱倒柜的找东西。
乌承桥正在看账本,看到允璎满面通红的跑进来,不由一惊,忙推着轮椅跟了过去,担心的打量她:“璎儿,你怎么了?着凉了么?”
“没呢。”允璎连咳了几声,她是没想到烧刀子这酒味儿一蒸馏会这么浓烈,醺得她差点儿醉了,不过,这样下去不行,她得弄个口罩。
“你今儿蒸的什么酒,这样烈?”乌承桥惊讶的问,知道她无碍,他也注意到了她身上的酒味,抽了抽鼻子,明白了,“烧刀子?”
“这样你都能辩得出来?”允璎回头,略显夸张的说道,“就是烧刀子,我想蒸一些出来试试泡药材。”
“怎不喊我一声?”乌承桥回到桌边,收拾了账本放回柜子里,边说道,“... -->>
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