第二十回 苏州之旅

一般的春茶要好上许多。这茶多产自洞庭，是苏州著名特产，我国十大名茶之一。早在隋唐时期即负盛名，迄今已有千余年历史了。据说是先帝爷南巡苏州时赐的名，称为“碧螺春”。

    那洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。而且制作要求很高，早春时期，茶芽初发，芽尖部分，即“一旗一枪”不超过半寸时采摘下来，经过杀青、烘炒、揉搓等一系列特殊工艺加工而成。

    细观此茶，可见条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。此茶乃是茶中精品，父亲嘱咐过我定要选上好的带回数十斤回去。

    老丈是哥哥身边的老掌柜了，定是目光如炬，到时定要帮我好好挑选一番。”

    张德辉没成想这小小的哥儿竟然对这碧螺春的来历、品相如数家珍，不禁对熙凤另眼相待，更加恭敬起来。

    前面的一辆大马车上，薛蟠的呼噜声此起彼伏，张德辉在心中将这兄弟俩一对比，顿时灰心了起来，这大公子真是比不上人家一星半点啊。

    又听那王家公子问道：“老丈，我们大约还有多久才能进城？”

    张德辉回转头来，道：“再走一个时辰，就能看见那苏州的城门了。小公子莫不是饿了？小老儿带着些干粮，若是不嫌粗糙便先垫垫肚子。”

    熙凤连忙婉拒道：“老丈客气了，小奴已经给我准备了好些点心，只是我旅途不爱多食干粮，原本想快快进城喝些热汤，但不知这苏州城中有什么好吃的，我也好做东请请大哥哥和老丈，辛苦你们带我这一路。”

    张德辉连连道不敢不敢，又给熙凤介绍起了苏州的美食，独独让熙凤最感兴趣的却是阳澄湖的大闸蟹。

    熙凤前生虽生在小康之家，但也没吃过正宗的阳澄湖大闸蟹，那时的螃蟹本就是养殖出来的，再加上各种人工催长，味道定不如这一世的鲜美。

    且阳澄湖大闸蟹为“蟹中之王”，其色、香、味自然妙不胜言，那桔红色的蟹黄、白玉似的脂膏、洁白细嫩的蟹肉，造色、香、味三者之极，更无一物可之上，这也是其它湖区蟹无法比拟的，难怪有句话说：“不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州”。

    想到美味的螃蟹，熙凤顿时来的精神，吩咐柠檬到前面马车上唤醒薛蟠。那薛大公子好睡正酣，被柠檬硬是推醒，正要大发脾气却发现眼前的人是那魔星的小仆，顿时将咒骂的话咽了回去，问是什么事。

    熙凤朗声大笑，“扰了哥哥美梦，小弟给哥哥陪个不是。想着这几日舟车劳顿，人困马乏的，小弟想在前面的苏州城里做个东，请哥哥与老掌柜一起吃些大宅蟹，喝些酒水，好好歇息一番，再去购买新鲜货物不迟。”

    薛蟠见有酒有乐，哪能不喜，立马精神起来，与熙凤交谈起来不提。