第三十六章 以肉还肉

/>     “姐，交给你了。你看可抵得上那些熟肉。”

    麦苗儿毫无防备的接过母鸡，就听见麦姜氏和麦成坤说着话从二院走了过来。

    麦苗儿顿时脸色惨白，手里的鸡扑棱棱的飞了出去。

    麦穗儿忙将掉在缺口周围的鸡毛抓在手里，将青砖堵上，堵得天衣无缝。

    这才转过脸直起身子：“姐，怕什么，我就不信她能发现？就是发现了也不能认定是我们做的。”

    麦苗儿拖着一条腿赶过去将肥母鸡赶进鸡窝，关上门。

    “姐，你关上鸡门干什么？这不是贼不打自招吗。赶紧的把它给杀了，褪了毛，夜深人静的时候给炖了，好好补补身子吧。”

    麦苗儿这才反应过来，打开鸡窝门。

    她很麻利的杀鸡烫毛开肠破肚。嘴里一遍一遍的说：“穗儿，这样做不好吧。我们不是成了贼了吗？“

    “我们不是偷，是她先拿了我们的东西，我们这叫等量交换。”

    等到后半夜，姐妹两端着油灯在灶房里将鸡美美的炖了，还放进中午从姬小童那里拿来的八角，桂皮，茴香，花椒。这只鸡很嫩，没多久就炖得稀烂。

    “这下可不敢给别人吃了，只能是我们两独自享用。这鸡汤实在是太鲜美了，装在罐子里埋在玉米堆里，慢慢喝，这些鸡油我要晒干留着用。”

    两个人坐在炕上吃好喝好，将鸡骨头丢给黑子，鸡毛埋在后院里。鸡汤装进罐子里埋在玉米堆里。

    做好了这一切，黑子也吃完了。

    “姐，就让房门开着，明儿个味道就没了。”

    打扫完战场，肚子实在太撑了，两人在院子里闲转悠了一会儿，后半夜了，月光淡淡的，周围静的可怕，虽然黑子欢奔乱跳的跟在身边。还是有点害怕。

    平时她们都是天一抹黑就关大门进屋子的。起得最早也是鸡叫头遍。

    麦苗儿以为第二天麦姜氏一定会为母鸡丢了的事儿大喊大骂。

    没想到什么事儿也没有。

    她便发酵面，蒸包子。

    麦穗儿将生姜，花椒，八角，桂皮，茴香，用捣蒜锤捣碎，将红白罗卜烫熟剁碎，还切了一些土豆丁，剥了几根葱加上生姜也剁碎了，用熟油一浇。

    再加上五种调料混合的调料粉，再加了一点昨晚上的高汤。就做成了葱花萝卜馅儿和土豆馅儿。

    麦苗儿便一个一个的包了起来，麦穗儿不会包，便在一旁看。

    包子出笼了，一个个褶花匀称，麦穗儿数了数每只包子都是18个褶。大小整齐，色白面柔，提起来似灯笼，看上去如薄雾之中的含苞秋菊。

    麦穗儿拍迫不及待的拿起一只，皮薄馅多，油汪汪香喷喷入口即化，爽口及了。

    “姐，我看以后我们也捎带的买些包子吧，就素馅的，这比起镇上那家包子好吃多了，我这就给童儿大夫送去，让他知道什么叫真正好吃的包子。”

    麦穗儿将包子装进竹篮里，提着就去了村里。

    路过泉边，见那座神秘的红门开着，门口停着一辆华丽的马车,盛老爷姬老爷正指挥着几个下人搬东西。