第135章 开张

    对于薄荷，半夏倒是真的放心，比如薄荷一开始让那些孩子跟自己一起捞的时候，也有大人骂上门过，说是吃家里的饭帮薄荷干活，薄荷愣是一点亏都没吃，这就解决了，回头那大人还特意领着孩子过来说好话，而现在薄荷要收螺蛳，自然也会遇见一些问题，比如螺蛳青苔太多不要，比如有时候太多要运回来，比如几个孩子觉得他换的东西不划算，这些小问题，薄荷都能一一解决。

    这样也好，自己倒是省事很多，毕竟这一块既然给了薄荷，她能够做成这样，半夏只有欣喜。

    听她如此，自然也不会多想。

    “对了，上一集，我爹去卖豆芽跟油豆腐，你知道他怎么卖的吗？”薄荷乐滋滋地说道。

    苏有义，话很少，人生得又很是俊朗，要不然也不能生出乌梅那样的女儿，听薄荷这样一问，半夏倒是真的想象不出来苏有义做买卖的样子。

    见半夏疑问的眼神，薄荷扑哧就笑了，“他弄了好多芭蕉叶子，豆芽一份份地包起来，油豆腐就用竹签一串串地串起来，豆芽一包一文，油豆腐一串一文，卖了一通回来，他愣是一个字都没说，哈哈哈，有人问，他就伸个手指头。”

    “你爹那人，可不是一般人能够做得到的。”新嫂子也在一边打趣。

    说着，大家哈哈大笑起来。

    薄荷低低对半夏说，“赚了一百多文呢，钱拿回来的时候，我娘都哭了。”

    这也不难理解，孙氏被苏钱氏磋磨惯了，何曾自己手头上有过银子。

    “你也看着些，不要让你母亲太累了，毕竟是双身子的人呢，还有大姐，她都要出门了，那个东西油烟气太旺，反正卖多少差不多就行了。”半夏不太放心地交代。

    一口吃不成胖子，她也不希望自己好心办坏事。

    薄荷点点头表示省得，又低声对半夏说，“也不知道为啥，刚才我在给螺蛳换水的时候，看见有仙姑上门，我见奶奶鬼鬼祟祟地往外瞧。”

    半夏眼神一闪，没有多说什么。

    说到这个，薄荷兴致勃勃地又要去打探。

    半夏这却是没空，继续去熬汤。

    汤是关键，这螺蛳跟猪骨头，加上大料八角、沙姜、草果、干枣、枸杞、香菇，一并地熬成汤，待准备用的时候，放入辣椒油。

    外头棚子，则是李氏带着新嫂子跟丘氏，也忙个不停。

    炸腐竹、炸花生，炸好之后的东西放进坛子里密封，几日都不成问题。

    丘氏往坛子里掏酸豆角，一边叹息，“你瞧外头吃米粉，谁不是煮熟就能吃了，外头的饭菜就是比家里的香，你这个一碗粉，倒是十几样东西扔进去！”

    半夏嘿嘿一笑，不仅如此，她还准备好了卤肉，卤鸡蛋。

    要不然，一碗米粉就需要五文，又怎么能够吸引人来吃呢？这开业时候，就是打响名声的时候，可不能马虎，是以样样精心。

    至于当初答应了木十九说的准备东西，她也想好了，方子是不能让他拿走的，里头的东西她决定剁碎了用纱布包装好，让他自己带走去熬就行，米粉自然也是她提供的。

    但现在自家还没有开张，村子里有些忌讳，开业之后才能让他带走去吃，要不然分了财可不好。

    想到这个米粉，半夏就有些着急了，“娘，怎么还没有架锅做米粉呢？”

    “瞧你心急成啥样了？这个不用操心。”李氏笑道。

    丘氏也在一旁帮腔，“这个你就不需要管了，以为请我们来，是吃白饭的？”

    半夏呵呵傻笑，“自然不是，能请到三伯娘跟新婶，是我们家的福气呢，只愿咱家生意蒸蒸日上，到时候人越请越多，你们可就是元老，到时候能当个管事，专门看着别人干活！”

    丘氏哈哈笑了起来，一点都不耽搁手上的活计，去把火架起来，又把小竹篮之类的准备好，“这丫头嘴巴抹了蜜一样，还管事呢！”

    新嫂子却不这样想，她手上拿着的是一块纱布，仔细一瞧才发现这是个布袋，跟别的不同，底部有一块小铁片，铁片之上又有细细的孔，她把米糊舀进布袋里，待水开了，直接用手往锅里挤，雪白的细细的线一样的米粉，就落在锅里了。

    “你不信我可信，半夏，冲着这个到时候让我做大管事，她做二管事！”

    米粉煮一会，用竹篮捞到冷水里泡着，便算是成了。

    片刻之后，苏有礼等人也回来，那就是外头已经准备好了。

    半夏从头到尾地看了一遍，确定没有啥遗漏的，很有豪气地说道，“咱家的米粉铺，可以开张了！”RS