059、糖水

要把后山比较靠近房屋的树枝、杂草之类的隔掉，防止来年春天树枝长得太快，不仅会把垄沟盖住，夏天的时候还可能会引来虫蛇，这些对屋内的人而言，是一个很大的隐形隐患。

    光是弄垄沟和割草，王舒婷和莫永恒两个人就弄了一个下午，不过看着干净无杂草的垄沟，王舒婷和莫永恒都觉得这一个下午是累得值得的。

    晚上，莫永恒特意拿了一个风干的斑鸠出来做菜，算是慰劳一下忙碌了一整天的王舒婷。饱餐了一顿，到了晚上九点，全家人准时熄灯睡觉。

    忙了一天，莫然是一碰到枕头就进去了梦乡。

    房子打扫完了，就已经真正进入过年倒计时了，过年需要准备的吃食也要陆陆续续地准备好，走在村子里，随处都能感觉到年味正浓的气息。

    在崖下村，大多人一般都是在腊月二十日这天浮雪片，之后一两天就是打扫房子，接着二十四、二十五这两天就是浮油果。

    油果也是和安县这一带地区特有的吃食，也是用糯米粉做成的，在和安县，过年的吃食几乎都是用糯米粉做成的，有甜的有咸的，全看各家的喜好。

    莫然家浮油果都是和莫龙家一起弄的，不是说两家人一起出糯米粉，并且在同一天弄好两家人的油果，而是二十四这天先去莫龙家，帮莫龙家把油果弄好了，第二天再出来莫然家，帮莫家家弄。

    浮油果需要用到竹筛子，王舒婷在前一天就把家里四五个竹筛子拿去河边洗干净、晾干。今天一早，莫然一家吃过早饭，王舒婷就拿着一条扁担挑着四五个竹筛子，往金山沟走去。莫永恒抱着莫米跟着后面，而莫然就跟着莫永恒身后。

    莫龙家，黄云正在把早上莫怀忠刚挑到小店碾好的糯米粉，倒进一旁的塑料桶里，直到糯米粉掩到了桶的半腰处才停了下来。

    倒好了糯米粉，黄云又转身进了厨房，厨房的大锅里正热气腾腾地煮着一些液体，粘稠粘稠的，整个厨房斗飘着一股淡淡的甜香味，没错，大锅里煮着的就是糖浆。

    锅里的糖浆都是直接熬制出来的，没有加一点水。黄云见糖浆熬得差不多了，去库房里拿了一个铁制的桶出来，拿起放在灶台上的水瓢，黄云小心翼翼地把滚烫的糖浆舀到铁桶里。

    屋里孩子多，还有莫龙和莫良两个孩子王在，黄云也不敢把铁桶里的糖浆提到厨房外面去，就怕莫龙或者莫良嘴馋而不顾糖浆的热度就偷吃，糖浆没了是小事，就怕他们烫伤了自己。这都快过年了，莫大伯母可不想这个年过不好。

    把装着糖浆的铁桶提到厨房比较通风的角落，黄云就开始清洗锅，锅里的糖浆虽然舀出来了，不过锅面上还是沾附着不少的糖浆，黄云就往锅里倒了一瓢干净的水，把沾附在锅面上饿的糖浆熬成了糖水，然后用一个大盆装着端到了上厅的木桌上，“阿龙，有糖水喝了”黄云大喊道，也不管莫龙在哪个角落，反正莫龙听到有好吃的好喝的，就是在百米远也会飞奔回来的，果然，不一会儿，一个手上拿着两个杯子，杯子里装着一大块冰的莫龙就跑回了家里。