泽眉头紧皱,抬头瞅了眼陈东。
陈东忙不迭抓起一块高粱饼子,“宗大人,这高粱饼子还是很好吃的!”
陈东说完,直接拿着高粱饼子咬了一大口,大口嚼着,一副津津有味的样子。
看到陈东这个模样,宗泽也不好说什么,只好又咬了一口高粱饼子,好半天才把嘴里的高粱面饼子给咽下去。
看着宗泽艰难的把饼子咽下,陈东一笑,“宗大人,这里还有高粱面做的粘窝头,十分顶饿的,您一定要尝尝!”
如果陈东不这么跟一句,宗泽都想着直接结束品尝了。
可陈东这么一说,宗泽又觉得,如果不尝尝,又怎么去跟将士和百姓介绍?所以宗泽马上把自己咬了两口的高粱饼子放回桌上,抓起一个粘窝头。
粘窝头入手,虽然有点黏,可摸起来却要比饼子软和一些。
宗泽脸上的表情稍微轻松了些,“能够抗饿的食物,我一定要尝尝,以后也可以多给将士们准备些!”
宗泽说着,便把窝头送到了嘴边,刚咬了一口,宗泽的脸上再次变色。
看着那一口粘窝头在宗泽嘴里来回倒腾,钱恒忽然哈哈笑起来,“老大人,这些高粱面做的食物难吃不?我这里还有前两天做的窝头,您还要不要尝尝!”
到了这个时候,宗泽又怎么会猜不到,这是钱恒在故意整他。
宗泽勉强把嘴里那团黏乎乎的高粱面咽下去,才哼了声道,“恒远,说吧,你究竟想要说什么!”
钱恒笑着将宗泽老爷子搀扶着坐下,这才说道,“老大人,其实学生之所以这么安排,就是想要跟您提醒一句,莫要把高粱等成主食来看待,高粱做食物,饥荒时救命可以用,偶尔调剂下口味可以用,但真正能够体现高粱价值的,还是酿酒!”
“什么?你要用这些高粱酿酒?”
宗泽忽然有点明白,用手点指钱恒,“好小子,你是不是早就算计好了,以补充粮食的名义,要我种出这么多高粱来,现在却又告诉我,这高粱只能用来酿酒?”
钱恒笑道,“老大人莫要生气,且听我给您解释!”
“这高粱作为粮食,也不是不可用,只是不到饥荒年,不到万不得已的时候,我们为什么非要吃高粱做的食物呢?而且我也说了,若是用这高粱酿酒,所换回来的食物,要比这高粱好下咽的多,甚至换来大量的羊肉都是可以的!”
“宗大人,你可以想想,我大宋的将士,为什么敌不过金辽的骑兵?”
宗泽怒气未消,哼了声,“讲!”
“原因很简单,单就金人和辽人的体质,就比我大宋的将士强得多,其中有一个最关键的点,就是金辽那边的人,吃肉多,体魄壮,我大宋的将士,每日的伙食,虽然说不上是吃糠咽菜,就连每顿饭都不能管饱,这一年之中,又有几次吃到荤腥的机会?您在看看金辽,那天不是肉食不断?”
钱恒一番话下来,宗泽也不再言语。
良久,宗泽才说道,“恒远,其且问你,你刚到登州的时候,就让我在军中养猪,是不是也是因为这个原因?”
钱恒点点头,“养猪只是为了让您军中的将士有肉吃,而我想要您手上的高粱,却是想要为我大宋换取更多的财富!”