第64章【见面礼】

的数圈圆形看台，这其中多数都是前来观摩比赛的南武烹饪界同行，当然还有几家当地媒体的记者。

    所有的器具都已备齐，所有用到的食材都是精心挑选的。

    砧板全都是产自桂西的枧木砧板，横断面的年轮呈现螺蚬壳的偏心形状，木质坚韧，不起木屑，经久耐用，质地坚韧而不伤刀，绝无任何杂味。

    天然气灶全都是正宗的德国进口原装货，三十六小孔，十二大孔送气，三环火力，可以自由调节火力大小，并有循环上气系统，确保天然气充分燃烧，不会产生任何可能影响到菜味的尾气。

    台湾万家香的酱油，镇江的香醋，福建闽江的料酒，海宁的精盐，马来西亚的蔗糖，所有调料都是来自最好产地的极品，鲜香味醇，绝无半点杂质和异味。大大小小，各式各样的双立人刀具井然有序地排列着，每把刀都是设计精巧，从刮毛、剔骨到削皮、切肉，荤素分开，生熟有别，每种刀具都有自身的用途。

    单单是看到这些精美的厨具，就让人从心底萌生出一展厨艺的欲望。

    在众人的期待中，四名宴喜堂年轻一代中的佼佼者逐一登场，第一个上场的是钱贵生的独生女儿钱小红，她今年二十三岁，时任南武市政府一招的食品雕刻师，厨艺位列上厨，国家一级面点师，根据苗青钰的数据排名，综合评分61.6分，钱小红生得娇小玲珑，一身崭新洁白的厨师装，合体的剪裁恰到好处的烘托出她的身材，厨师帽将如云秀发包裹在其中，乍一出场，娇俏的模样已经为她本身加分不少，现场镁光灯闪个不停，摄影师总是对漂亮女性有着特别的偏爱。

    第二个登场的是茅庆忠，他父亲茅国远虽然在师兄弟中排名老幺，但是年龄却不是最小，他们几个是根据入门的先后来排名大小的，茅庆忠实则是今天四名参赛选手中最大的一个，他已经三十岁，现在跟随父亲在安远市白鹭苑度假村担任大厨，综合评分64.3，真实水平位于上厨和大厨之间，茅庆忠身高体胖长相忠厚，他的面相也符合常见的厨师形象，所以他的出场也博得了一片掌声。

    第三个出场的是沈英南，主持人以夸张的口吻宣布了他的出场，现场马上传来欢呼声，在观众席上，有几名美少女举起早已准备好的招牌，英南加油！英南必胜！却是东星大酒店的美女服务员，今天来了七八个临时串场充当啦啦队的。不得不说沈英南长相非常的英俊，他的一身厨师装也是特别设计，厨师帽很高，好像有种说法，厨师帽的高度代表一个人的水平。事实上沈英南在这四名参赛者中也是综合水平最高的一个，苗青钰给他的综合评分达到了72分，他也是四人中唯一一个通过正式考试，真正达到大厨级别的选手。

    主持人显然对沈英南也高看一眼，恰到好处地提问道：“沈先生，我们都知道你是东星大酒店的大厨，也是宴喜堂东南厨神苗先生的嫡传徒孙，请问你对今天的比赛有什么想法？

    沈英南得意地环视了一下现场道：“我今天来就是为了冠军而来，我一定会赢得斩云刀，捍卫师门的荣誉，将宴喜堂的名字发扬光大！”

    冠冕堂皇的一番话博得现场一片掌声，捧场的还真不少。茅庆忠和钱小红两人对望了一眼，他们心中也明白，自身的实力和沈英南存在一定的差距，今天前来参赛陪绑的性质更浓一些，虽然两人对得到第一并没有什么奢望，可是沈英南表现出的过度高调也让他们有些不舒服，大家都是宴喜堂的正宗传人，你沈英南搞得对斩云刀志在必得似的，我们在你眼里就那么不堪一击？两人心底也暗自振作，今天就算得不到第一，也得拿出全身的本事，在这么多餐饮界的前辈同行面前，千万不能失了面子。

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