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273串串香

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动手涮,这样都可以顾及上,也没啥好耽搁的了。

    长条的桌椅板凳不占地方,怎么摆都成,就是那隔间里的四方桌,有点占地方,可是这挣的钱却比之多一倍。

    这做了十几年木匠,还真没做过这样的座椅,二丫爹新奇之余也答应了,不过这得要写日子,要让香草等。

    香草付了钱,跟他们客套了几句,就抱着新市榨汁机离开了高家。

    一回家,就迫不及待的从地窖里取了几个桃子出来,做了做实验。

    木头做的这玩意就是靠人力转动,不像前世有电有钢板自动旋转,相比较要费事费力点,不过有总比没有好。

    “香草,这东西就是你用来搅拌的?”

    陈氏瞧着闺女瞎忙活,看着那没有说服力的木头玩意,心里一点信心也么有。

    香草把桃子洗干净,切块,对着陈氏点了点头,低声道:“恩,是我让高叔做的,娘,你给我把这机器放水里浸洗一下。”

    陈氏没吭声,端了盆水,把东西放水里涮了涮,甩了几下这才从新放在了案板上。

    香草顺手把切块的桃子给扔进了卡槽里,抬眸对陈氏道:“娘,握着这摇几下,我看看。”

    “成。”

    陈氏握着把手转动了几下,刚开始有点卡,老是摇几下就不动了,这摇顺了手,感觉比刚开始顺手多了。

    看着有桃子水从下边过滤网里流出,香草惊喜道:“还真挤出来了,娘,你看这桃子干了。”

    陈氏停了手,垂头看了看下边,还真是跟闺女说的一样,真挤出汁了。

    娘俩兴致来了,干脆从地窖里转了一篮子桃子上来,全都给切块榨干了,一篮子桃子足足挤了一盆子桃子汁。

    香草跟陈氏喝了些,决定把剩余挤出的桃子汁全部放在了地窖里,等明个拿出来在喝,就跟放在冰箱里冻过一样,口感更好,更凉爽。

    “娘,明个我去镇上看铺子,你帮我找伯娘去村里走走,问问谁家愿意把多出的菜转让给我们,登记一下,我们以后用菜都去她们家拿就成了,这样比在镇上买便宜许多,而且方便。”

    乘着收拾空挡,香草跟陈氏交代了几句。

    “什么菜都成?”

    “就上次我们吃火锅那些菜就成了,最好是那种容易串起来的菜,不好串的就算了,比如什么大白菜,青菜,菠菜,还有木耳菜,香菜。”

    把需要什么菜,香草一都依次给陈氏解释了一遍,让她心里有个底,做事也容易些。

    把肉菜跟蔬菜分开串,肉串定两文钱一串,蔬菜类的就一文,刚开始为了打出名头,就多串点,那竹签子也可以弄长点,份量多了,看着都划得来,人家也能接受点。

    次日,香草去了镇上拖几位老板帮她打听铺子,又找了个长期合作的豆腐坊,定了他家的豆腐,肉跟大妞家说好了,帮她找户人品不错的熟人进,都是一日送一日,结一日。

    有了人品保障,这样跟卖主家打好关系,人家送东西也能够点。

    没找到专门做竹签子的人,香草只能找张力帮忙,让他用竹子给自己做点竹签出来!

    在家里跟陈氏捣鼓了两天微辣跟特辣的汤碗,吴掌柜那里传来消息说,帮她打听到了一个,铺面跟伊人坊一样大,地方不错,那条街上都是买吃食的,就在赶集那条闹市街道上。

    香草得了消息,去镇上观摩了一圈,看了看那铺子,大小差不多也有九十多个平方,里面还有个小厨房,卫生什么的还算干净,就是摆二十张长桌也绰绰有余。

    谈好价钱,香草交了一年的房租子,这事就拍板了订了。

    铺子里的装扮都不合心意,她还要从新准备,整体隔开,前边一半用来摆放长条桌椅,后边的一半,她想着给按大小分开,做包间,有四人屋,六人屋,八人屋,这样来的人多人少都可以自己挑选安排。

    盘了铺子,又是掏钱找人装修,一忙开两头大,两边都顾不上跑,香草照常画了图纸,托了岳青云给自己监工,帮忙,自己在家帮着弄汤碗,给陈氏还有赵氏她们三人交待怎么串,一串上边串多少,还有肉串跟蔬菜的标准份量,再有就是,她在串肉的竹签子上都统一画了红点,这吃完结账可以一目了然,不用担心什么搞混,多收钱,或者少收钱之类的。

    陈氏跟赵氏打听了村里几户不错的人家收菜,香草一一去看过,觉得好的,不吃的,她都是按比镇上高几文的价格给他们,拿的钱多,他们自然是愿意送到家来的P
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