16、星星

/>     理查：？？？

    十五分钟后，济合医院食堂后厨

    主厨和帮工们一脸疑惑地看着两个穿白大褂的医生。

    “两位医生的意思是要帮我们杀鱼？”主厨带着一股子皖南口音的上海话，面上虽然笑着，但看叶一柏和理查两个人的目光却充满了“这俩不是神经病”的疑惑。

    理查的面部表情已然僵硬了，他觉得自己就是个傻子居然真的相信叶一柏跟着他来到了从来没有踏足过的后厨，还就这么顶着后厨人员看傻子一样的目光呆在原地不动。

    “没错，这两桶鱼，我们包了。”叶大医生戴着口罩十分阔气地挥挥手，表示承包了后厨的鱼塘。

    得到肯定的答案，主厨和帮工们脸上的笑容更加真切了，“这怎么好意思呢，这是我们的工作。”

    杀鱼这种事既麻烦又有味道，谁乐意做啊，不过该客气的还是要客气一下。

    “诸位不必客气，这是我们自愿的。”

    “那行！那就麻烦两位医生了，这边留给你们，我们出去。”叶一柏话还没落，主厨就迅速接口道，然后十五秒后，厨房食品准备间里就剩下了叶一柏、理查、还有两桶还在飞快甩尾巴的鱼。

    等到后厨人员全部出去，理查实在忍不住开口道：“叶？你认真的？杀鱼更练缝合有关系吗？你不会打算让我缝鱼吧？”说到最后一句的时候，理查的声音甚至有些微微变调。

    “鱼皮里含有大量胶原蛋白，张力和抵抗力大于人的皮肤，如果你能把鱼皮缝合练好，其他缝合不就手到擒来了。”

    叶一柏记得他们大学的时候宿舍里的水果永远是香蕉和葡萄，每个缝四个边，缝完了吃掉，丝毫不浪费，这个习惯一直持续到他们当住院医，导致后来很长一段时间，叶一柏看到香蕉和葡萄就反胃。

    鱼皮啊，比起植物来更有张力，更考验人手底的功底，虽说这里只有十几条鱼，但是每天十几条，只要有恒心，铁杵磨成针。

    理查整个人都是崩溃的，“叶，其实我有钱，我去买香蕉，我现在就去！”

    回答他的是鱼儿挣扎时鱼尾溅起的一抔冷水。

    叶一柏戴着橡胶手套的手直直伸入桶里，一手就抓起了一条努力挣扎的鲫鱼，菜刀一拍，世界安静了。

    “来吧。”

    “啊？都是鳞怎么缝？”

    “所以先刮鳞啊。不过你小心刮，别把鱼皮刮坏了。”

    理查：……

    于是济合医院食堂后厨的食品准备间里，一个穿着白大褂的医生正拿着持针器对着一条鱼认认真真地缝线，另一个低着头眼睛一眨也不眨地看着。

    “这是横切口，横切口不必太密缝合皮下脂肪，像纵切口，也就是产科剖腹产的时候，缝合皮下脂肪时就可以选在真皮层的最下缘，从切口外正常皮肤进针后在真皮层三分之一左右的地方进出针，你这个太浅了。”

    “还是浅，你倒是往下扎呀！对着鱼都不敢扎，对着人你能扎得下去？”

    “太密了，容易有褶皱。”

    “松松垮垮的，你不嫌不好看呐？”

    “针距5毫米，保持一致行吗，前一针长后一针短的，扎你身上你愿意？”

    当理查被鱼尾巴甩了第n次腥水，面不改色的拍死第十六条鲫鱼的时候，叶大医生终于点了点他尊贵的头。

    “勉强合格，明天过来复习一遍，没问题的话，我们学下一个缝合法。”

    理查手里的鱼“啪嗒”一声掉落到砧板上，他愣愣看着一地死鱼尸体，热泪慢慢充盈了眼眶。

    叶大医生有些欣慰地看着自己第一颗星星为他自己取得的进步而感动的模样，星星之火可以燎原啊，他成功踏出了第一步。