第十五章 这样...行么？

p;   随着最后一刀落下，王铭手中的桑刀平摊，将已经切好的四种细丝橙装在一个小盆之中，伸手接过一旁小郑已经掐取的香菜叶，转身走向水台，洗过一遍之后，又接了少许的清水，将那五彩丝暂时的浸泡在里面，这才松了口气。

    王铭端着装有五彩丝的小盆，走来时，安静的放在墩上，见得此刻墩头站在那里，一言不发，王铭轻声开口，声音之中带着询问。

    “你看这样…行不行？”

    王铭声音落下，一旁的墩头沉默片刻，转身时，对着王铭开口说道：“不要以为切了这种质量的五彩丝就洋洋得意，距离成为一名真正的厨师，你还差得很远。”

    墩头声音落下，一旁的王铭点了点头，然而还未等他开口说话，那一直在旁边默默观察王铭的李师傅，此时上前一步，一把抓住王铭的手掌，翻来覆去的再度看了一遍之后，眉头微微一皱，接着，对着王铭那里点了点头。

    “是个不错的苗子，好好干。”

    李师傅话音落下，轻笑了一声，摇头中对着厨房门口缓缓行去，而就在李师傅的声音落下之后，那刚刚转身还未离开的墩头，迈出的步子微微一凝，在他的印象之中，李师傅很少这么夸人，此刻听到这句话时，墩头的脸色顿时变得难看起来，转身再度深深的看了王铭一眼，这才对着自己的岗位走去。

    见得两人离开，王铭终于彻底的松了口气，听李师傅的口气，自己似乎…被应聘了。

    “小子，你行啊，看样子刀工还不错。”

    见得周围再也没有别人，小郑手中的刀也停了下来，他侧过头，望着此时神色淡然的王铭，开口说道。

    王铭笑了笑，并未说话，只是接着拿起来一旁的一筐土豆，慢慢的切了起来。

    不得不说，御福楼的生意的确很火爆，从十二点开始，一直到接近两点的时候，厨房内的下单才彻底的停了下来。

    最后一张点菜单被收起以后，厨房炒锅的师傅关闭了火焰，只留下最靠近门口的一盘火还在呜呜的燃烧着，此时墩头正在那里翻炒着什么，不时有着阵阵嗤拉的声响传来。

    这一中午，王铭认真的对待着每一种食材，在他所在的调理台前，整齐的码放着近乎十个保鲜盒，其内被加工好的半成品的食材整齐的码放在里面。

    不得不说，小郑人其实蛮不错的，王铭这里新手上路，小郑分配给他的蔬菜加工也并不多，而此时，王铭手中的蔬菜加工完毕，扭头望着小郑在那里快速的整理鱿鱼，王铭心中一动，轻笑时，上前帮着小郑一起清洗了起来。

    “感觉怎么样？”

    小郑抬起头，手中快速的撕扯着鱿鱼身上的薄膜，望着王铭开口笑道，对于后者能够胜任这一份工作，他此时已经没有了丝毫疑惑，唯一美中不足的，便是王铭的干活速度略微的有些缓慢，然而慢工出细活，这个道理小郑也并非不懂。

    “还好吧。”

    王铭点了点头，撕扯着手中的鱿鱼，含糊的开口说道，对于自己今天的表现，王铭内心并不满意，只是重生以来尽管有着上一世的经验和技巧，一些必要的练习仍不可少，也因此，想要一接触就能够直接掌握，很明显并不可能。

    两人快速的洗好鱿鱼，此时厨房内的炒锅师傅都坐在厨房门口的休息区，打荷的小弟将调理台和地面也都打扫干净，正在刷灶台的卫生，而墩上的其余三人手中的工作也大都准备妥当，此时坐在墩头那里，低声的交谈着什么。

    将洗好的鱿鱼搬上调理台，小郑冲着王铭咧嘴一笑，望着周围已经进入休息的众人，对着王铭开口说道。

    “你今天刚来，去休息会吧。”

    小郑的声音落下，一旁的王铭微微一笑，他摇了摇头，伸手拿过一条鱿鱼，思虑片刻，将鱿鱼的头部和尾部分离开来，手中桑刀落下时，将已经清洗干净的鱿鱼剖成两片。

    “很久没有玩过麦穗花刀了呢。”

    王铭心中念道，手中的桑刀略微倾斜，对着鱿鱼的肉质层轻轻推去，中间的间距选择极好，那认真的神色，使得身旁的小郑都是摇了摇头。

    “这家伙，天生就是这块料啊。”

    小郑默默的收回目光，手下的刀速度也不由的加快了一些，然而两人刚刚开始，一旁呼啸的火声骤然一停，接着，墩头皱着眉头，目光望向王铭时，带着些许不耐的声响，也是从他嘴里传了出来。

    “我说，手下能不能利索一些，已经到了开饭的时间了，不要让大家因为这个而延迟吃饭时间。”