第八三章 不作死就不会死

    九月二十八日清晨，在一阵阵震耳欲聋的爆竹声中，卤肉加工作坊祭祀仪式完成，从今天起，作坊正式投入运营！

    卤肉间里，热气腾腾，只见十二个大灶台烧的旺旺的，灶台上放着十二只大小不一的陶罐，最大的深三尺、直径达四尺，最小的也深一尺半，直径两尺，陶罐里，沸水翻滚，卤料的香味混合着肉香飘散开了，尚未看到卤好的成品，口水就已经泛滥开，引人不住的吸着鼻子！

    早在前天，章小草就在村子里请好了人工，有专门杀鸡宰鹅的，有负责清洗灼水的，像刘婶、刘氏等四妇人是她请来做卤肉的，每人看着三个灶台，做卤肉消耗的柴火也不少，连收拾柴火也请了请几个人！

    今日凌晨鸡叫过了三遍，大家就起来忙活了，现在锅里面正在卤的肉类，都是出自养殖场。悫鹉琻晓

    章小草领着专程过来道贺的乐掌柜、望江楼的大厨师王厨师，还有族长族老们一起观看卤肉的制作过程，一边向他们讲解。

    “卤料是好几种材料按照一定比例调配的，这个纱布药包里就是配好的卤料，五十斤肉大约需要两斤，亦可适量增减……”

    章小草从刘婶手里接过长勺子，捞起几块已经卤制的差不多的鸡肉块递给乐掌柜他们，示意他们先尝一尝。

    乐掌柜王厨师看着色泽鲜艳，泛着诱人香味儿的卤鸡肉，拿起一旁早就准备好的筷子一人夹了一块，看着紧实的卤肉，他们原以为跟平日里吃的那些卤肉一样很硬，可没想到，轻轻一咬，那肉就酥软开，十分绵软，细细品味，更是口齿生香，回味无穷！

    “好、好、好！这卤肉真是绝了，我老王不说尝遍天下美食，可还从未吃过这般美味的卤食，以前吃过的和这个比起来，简直一个天一个地！”

    王厨师一脸说了三个好，一脸的赞叹，迫不及待的把剩下的肉也吃了下去，闭上眼，一副享受的模样，最后睁开眼看着章小草好奇的问道：

    “我知道你的卤肉味道好，是卤料配的好，可现下的卤肉卤好后，都硬邦邦的，只等回锅的时候烹制了才软和，我看你也跟那些人一样做，为何你的卤肉如此绵软呢？”

    章小草解释道：“这就跟火候有关，想要肉质酥烂，在熬煮的过程中，要注意掌握火候，还要注意时间，不同的肉质，时间长短不同！”

    卤料了除了必要的几种配料，她还辅助了一些其他的东西，比如丁香、甘草等，丁香使味道更佳浓郁，甘草可提鲜，这个时候还没有味精、鸡精，她也不会制作，就只能用甘草增加卤肉的鲜味！

    而且，卤肉同火锅很像，一副卤料可以卤很多次，一直到没味儿了或者味道淡了，就把老的药包捞出换一副新的，这个时候不能换汤，接连卤几次都不用换汤，越老越好！

    当然，这些都是不能说的，他们章家村的卤肉无论口感还是味道，都能甩别家的卤肉几条街，用不了多久，章家村卤肉一定能响彻整个双河镇乃至临江县或许更广的地方，但是他们制作卤肉的过程也并不复杂，时间久了，人家也能摸索出来，这个时候，添加了辅助的东西，差别就出来了，自然不能张扬出去！

    王厨师见她并未很详细的说明，自然知道其中的道理，很明智的没有多问，却乐呵呵的对乐掌柜说道：“掌柜，我知道你跟章姑娘有私交甚好，您赶紧说说，把这卤肉就卖给咱们望江楼一家，保管把那个富贵楼、第一楼甩的远远的！”

    乐掌柜看向章小草，目光里透着询问，今日过来自然是来道贺的，最重要的目的还是为了以后的合作，虽然先前有口头约定，但要是人家不愿意，他也没办法不是？

    章小草暗笑，说起来这卤肉加工作坊的出现还是在乐掌柜的提一下建成的，当初开养殖场也是为了解决肥料问题，哪里想变成今天这样！

    “这是自然！一早就跟乐掌柜说好了，要是你们不放心，咱们这就签订契约去！”

    王厨师一听，这才知道，有些不好意思的摸摸头，其实作为厨师，最大的乐趣就是不停的研制新菜，这么好吃的卤肉别人做出来了，他是迫不及待的想要烹制好，让它们变成精致又美味的佳肴！

    一旁族长还有族老们以前就吃过章小草亲手卤好的卤肉，现在尝了倒不觉得比她先前做的好吃，但是也不错了，原本就很有信心卤肉能卖好，现在见望江楼的掌柜和大厨都看中了，自然欣喜万分！

    族长笑着说道：“乐掌柜、王师傅，你们好不容易来一趟，今日老朽做东，不知二位口否给个面子，去老朽家吃个便饭？！”

    族长的面子，乐掌柜当然要给，更何况契约也要快些弄好，关系是关系，合作是合作，不能坏了行业规矩！

    章小草也被族长知会了一声，点头应了，一行人又看了一会儿，等这批卤肉都出锅，每样拿了一些，打算中午做菜肴下酒，剩下的还有很多，她让刘婶和刘氏安排一下，给村里的每家每户都送一些，毕竟建作坊，每家都出过力，这第一锅，自然该让乡亲们尝尝鲜！

    刘婶几个高兴的应下，心里赞叹章小草大方，这些卤好的肉少说也有三百斤，每家能分到两斤多，就是卖肉也能值好些银钱，更何况是这么美味的卤肉，可她就这样眼睛都不眨的送人了！

    乐掌柜见状，暗暗点头！

    几人正要出去，突然听见外面传来吵吵嚷嚷的声音，章小草仔细一听，当听到那声音正是赵氏发出来的时，顿时黑了脸！

    作坊的空地上，赵氏指着章大山，吴寡妇一把鼻涕一把泪的破口大骂：“你们这对不要脸的奸夫淫妇，偷情都偷到人家的眼皮子底下来了，吴寡妇，你这个贱婆娘，就是缺不了男人是不是？一个卖身的奴才，还敢四处勾搭汉子，真不要脸，果然是有啥样的主子就有啥样的奴才，都是勾搭人的狐狸精！”

    章大山一听，顿时一脸漆黑，拳头握得死死地，只恨不得上前猛揍赵氏一顿，却心有顾忌，没有动手！

    吴寡妇也在，面对村里人或怀疑，或好奇的目光，一直低垂着头不敢抬起来，只是大家仍能看到她的脖子脸颊红的滴血。

    今日章大山、吴寡妇都过来帮忙，章大山和章大柱几个杀猪，吴寡妇还有另外两个妇人就在一旁用开水烫猪皮，方便剃毛！

    两人自那天从棉花地分开后，就一直没见面，本来吴寡妇想直接跟章小草说实情的，只是章小草忙着作坊开工的事，她又不好意思打搅，就拖着没说，今天章大山趁人不注意就问了，两个人就在僻静处说了一会儿话，哪知道赵氏突然冲了出来，一下子嚷嚷开了，弄得前来帮忙的人都知道章大山的相好儿是吴寡妇！

    而且，赵氏还带来了吴寡妇平日里给章大山做的鞋子和衣裳，让他们根本无从反驳，而章大山也没想过反驳，他们又不是做了什么见不得人的事！

    哪里想，赵氏却是冲着小草来的，一直口口声声的说吴寡妇是受了小草的指使来勾引他，想把她赶走！

    一想着又跟小草添麻烦，他心里就很愧疚！

    赵氏见他们连声都不敢吭，脸上闪过得意，却故作凄凉的哭嚎道：“大家伙儿评评理，她一个奴才哪里有那样大的胆子敢勾搭人，一定是有人挑唆的，就是为了赶我走，她就会欺负我这个孤苦无依的可怜人啊！”

    村子里的人早就受够了赵氏，看她鼻涕眼泪糊了满脸，心里泛起一阵阵恶心，隔夜饭都快吐出来了，至于她说的那番话，更是没人放在心上，更别提附和了！

    赵氏见自己如此卖力，不仅没一个人理会她，还一个个嘲笑的看着她，顿时有些拉不下脸，心里恨得要命！

    “你们章家村欺人太甚，使那般下作的法子赶我走，你们要是不给我个说法，我就闹到外面去，我看你们章家村还要脸不要脸！”

    有村民一听，不乐意了，瞪着赵氏鄙夷道：“你还知道要脸啊？你赖在大山哥家不走怎么不知道要脸？大山哥跟谁相好关你什么事？别忘了，你已经被休了，不是章家的人，没去报管抓你扰乱民宅已经对得起你了！”

    赵氏一听，丝毫没有觉得自己错了，反倒插着腰狡辩道：“我住我儿子家有啥错？就算我被休了，我还是大郎的娘，他愿意给我养老，关你屁事？！”

    那人一堵，说不出反驳的话来，虽然赵氏被休，可她还有儿子，若是大郎不愿意给她养老，她自然没办法留下来，但是一般有孝心的子女都不会任由母亲零落在外，更何况大郎是个跟他爹一样，是个厚道的，不然这章家哪里还有她赵氏落脚的地儿！

    赵氏见他说不出话来，像是斗胜的公鸡一般，昂首挺胸的好不得意！

    其他人见状，纷纷摇头，这种人无药可救了，脸皮真是比河堤还厚！

    赵氏见又没人理会她，再度疯闹起来，嘴里骂骂咧咧个不停，明里暗里指责吴寡妇是受了章小草的指使勾搭章大山，就是为了报复她，让她彻底没有容身之地！

    那些人一听，极度无语，人家要是真的想报复你，直接像对待黄氏还有小花氏那样，求生不得求死不能不就行了？哪里还会大费周章的弄个寡妇去勾引人？而且，你说人家要报复你，这不就是间接承认做了对不起人家的事么？

    章大山见她越来越不像话，把小草贬低的如此厉害，哪里能眼睁睁的看她继续败坏下去，立时上前，一个嘴巴狠狠地抽了过去！

    “你这个满嘴喷粪的娘们儿，再敢说一句小草的坏话，老子打死你，大不了一命填一命，老子见到你，就恨不得去撞墙死了算了！”

    章大山的一巴掌并不轻，赵氏的脑袋被抽的撇到了一边，脸上以肉眼可见的速度肿了起来。

    赵氏捂着脸，却没有向往常那样嗷的一声扑上去同他厮打，而是一副惨遭负心汉抛弃的可怜女子似的，一脸幽怨的盯着欲语泪先流的控诉道：

    “章大山，你这个杀千刀的，一日夫妻百日恩，我任劳任怨的给你章家当牛做马，生儿育女，你没良心的休了我就算了，现在还敢为了一个野女人打我，你凭啥打我！”

    章大山原本已经做好跟她打架的准备，却没想到她竟然会来这么一出，只可惜，这副姿态若是妙龄女子，只会令人心疼，放在赵氏身上，完全就是浪费表情！

    但见她发丝凌乱，脸又红又肿，的跟猪头似的，一不小心鼻涕流了下来，她却直接用袖子一抹，一团浓绿的东西就沾在脸颊上，恶心至极！

    恶！

    不止章大山一个看见了，恶心的胃里直冒酸水儿，有的人已经忍不住冲到一边捂着胸口把隔夜饭吐了出来！

    就在这时，闻讯而来的章小草看到好几个人在一旁呕吐，还以为出了什么大事，听了解释，再一看赵氏‘惨不忍睹’面目，尤其是脸上的那一坨，胃里也直冒酸水，好在忍住了，没有真的吐出来！

    赵氏一脸疑惑的看着那些还在吐的人，却不知都是她引起的，见章小草出来，身后还跟着族长族老，还有个衣着看起来十分贵气的中年人，立马明白这人就是从镇上来的那个乐掌柜，打算卖卤肉的那个有钱人！

    眼睛滴溜溜的一转，突然，三步并作两步的冲到乐掌柜面前，刚要伸手拽人家的衣裳，就被章小草一把推了开！

    赵氏一看，三角眼凶狠一瞪，就要骂人，可没等她开口，章小草冷冰冰的问道：

    “你到底想干什么？”

    赵氏怒道：“我是找乐掌柜的，你给我让开！”

    说完，就要去推章小草。

    章小草睨着她脏兮兮的还沾着鼻涕的手，恶心的要命，哪里肯让她碰，轻轻地闪到一边，倒是要看看她要怎么找乐掌柜替她做主！

    是的，就是做主！方才赵氏所说的话，她已经在里头听了个明白，而且他们一出来，她就直奔着乐掌柜冲过来，她跟乐掌柜根本不认识，也没什么利益牵扯，要么是想在乐掌柜面前给她章小草难堪，在乐掌柜面前污她的名声，让这桩卤肉生意做不成，要么就是借此威胁她，达到自己的目的！

    这回，她就看看，赵氏到底想做什么！

    赵氏‘如愿以偿’的奔到乐掌柜面前，却不敢再去扯他的衣裳，此时正一脸受尽屈辱的模样，看起来好不可怜！

    “乐掌柜，您是个大好人，又不是章家村的人，不会偏帮了谁，您倒是来评评理，她章小草，就是这间作坊的主人，为了把我这个被负心汉休弃可怜妇人彻底赶出我儿子的家门，她指使自己的奴才跑去勾引我儿子他爹，好赶我走，您说说，她是不是很恶毒？”

    乐掌柜本不想理会，只是不想给其他人留下高傲的印象，于是淡声道：“这是你们之间的纠纷，我一个外人无从置喙，章家族长在这里，你有什么委屈，就跟族长说！”

    方才在屋子里，他并未仔细去听，所以不知道事先发生了什么，但是章小草的为人他还是了解一些的，怎么也不可能做出这样的事来，而且眼前这个披头散发的妇人倒是像疯子多一些，看着就像胡言乱语的，他怎么可能多管闲事的去理会这个？

    赵氏见乐掌柜根本不想管，顿时急道：“你咋是外人你？像她这种恶毒狡诈的人，您怎么能跟她做生意，她会坑了您的！”

    赵氏的话，引得章家村众人对她怒目而视，恨不得撕烂她的嘴，不说他们和章小草的关系，就是这作坊也是他们利益所在，岂能容忍一个泼妇从中捣乱！

    男人不好跟一个妇人计较，可在场的妇人也有不好，一个个直接朝着赵氏开火，把她最近的所作所为全部抖了出来，还讥讽了一番！

    赵氏脸上挂不住，她还想在乐掌柜面前保持良好形象，好‘伸冤’呢！

    乐掌柜不解的看着一旁面无表情的章小草，见她不出来辩护，也不阻止，正要问她打算怎么做，就见一个中年妇人上前，二话不说，噗通一声跪在章小草面前，身后还跟着一个中年男人！

    吴寡妇弯着腰跪在章小草面前，不敢抬头，脸色也从方才的绯红变成了一片苍白，她没想到，赵氏不但把这事往毫不知情的姑娘身上扯，还直接跑去乐掌柜面前说姑娘... -->>
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