经理,爷爷今天只是为了吃鸡肉菜而来的,否则以爷爷在美食界的身份,你们一家五星级酒店还不足以吸引他,其他的东西就请你撤下去吧。”
“好,好的。”杨勇忍不住又擦了擦脑门上的汗,示意服务员撤菜,他当初邀请韩老的时候所用的托词,的确是要请韩老吃一顿鸡肉大餐,却没想打韩老在这方面这么较真儿,其他的菜尝都不想尝一下,现在看来就只能指望叶垂了,“韩老您请稍等,鸡肉大餐马上就好,我这就去厨房里催他们。”
服务员们端起刚刚放下的菜,就要往外面走,可这时韩老突然又喊道:“等一下。”
那几名服务员连忙停下了动作。
韩老拿起放在一侧的筷子,指了指其中一盘正被端走的菜肴:“这道菜让我尝一尝。”
那道菜,正是田小杜亲手所做的辣子鸡!
杨勇脸色一喜,急忙让那名服务员把这道辣子鸡送到了韩老面前,花费了十二万从叶垂手中买下了这道菜谱之后,短短一个星期的时间里便成为了万来福的招牌菜,而眼前的这道辣子鸡更是田小杜亲手完成的,在杨勇看来已经跟叶垂所做的辣子鸡没什么区别了。
在杨勇期待的眼神中,韩老夹起一块金黄色的鸡肉送入嘴中细细咀嚼,一口下去,韩老脸上的表情并没有什么改变,他闭目养神,似乎是在细细品鉴。
跟着又夹了一块送入口中,这一次吃的却是快了许多,不过吃完之后依然一言不发。
杨勇觉得自己紧张的都要窒息了,再一次用毛巾擦了擦湿漉漉的脑门。
“这道菜倒是有点意思。”片刻后,韩老悠悠然的开口道,可不等杨勇笑出来,韩老紧跟着就又摇了摇头,“可惜,火候还差了点,鸡肉有些过干影响了口感,厨师的水平不到家啊,这道菜叫什么?”
“辣子鸡。”杨勇忙不迭的说道,“是本店花费了十二万买来的古菜谱。”
“十二万?不错,这道菜到是的确值这个价钱。”韩老点了点头。
杨勇急忙接着说道:“我们接下来要给韩老您做的菜肴,也是跟这辣子鸡一起的古菜谱,都是鸡肉菜。”
听杨勇这么说,韩老的眼睛立刻就亮了起来:“那你还等什么,快点让他将菜给我送过来尝尝,对了,连厨师也一起叫过来!”
“是,是,我这就去催他……”杨勇忙急忙点头,退出了包厢,那道辣子鸡韩老却也是没有胃口在吃了,菜倒是好菜,可既然是有瑕疵的,那韩老自然也就没有了胃口,美食家到了他的这个级别,都是追求究极境界的。
厨房内,一帮厨师正焦急的等在门口,刚刚他们花费了不少精力做出来的菜端了上去,这正等着上面的反馈呢,原本还以为要等不少时间,可很快一位服务员就急匆匆的走了过来。
“情况怎么样?”方涛急忙追问道,这次他做了一道自己的拿手菜“三丝扮鲜”,满心期待着得到韩老的赏识——这方涛虽然是个厨师,但却一门心思攀结富贵,这次有心想要跟韩老攀上关系。
“不好……”那位服务员却摇了摇头,“一桌子的菜韩老一口没动就让人拿走了,倒是田师傅的那道辣子鸡他尝了两口,可说这菜还有瑕疵就没有再吃了。”
“什么,这……”一帮厨师都愣了。
为了这桌菜他们一个星期前就开始准备了,可结果这位韩老竟然是一口都没吃,就算是田小杜费心所做的辣子鸡也只是尝了两口就不再动了——这老人的嘴巴是有多叼啊?
这时杨勇矮胖的身躯出现在厨房门口,他是急匆匆的跑过来的:“叶垂的菜做好了没有?今天就等着看他了!”
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