第五十五章 客来

    酒席菜式由田氏和大姨商定，锦绣从旁给点建议，所有采购事宜有大姨夫把管，关杰两年前杀猪卖过猪肉认得镇上屠夫，猪羊肉由他负责，而关木则负责找好专门做村庄酒席的厨子，新房入火，来客多是村邻乡亲，图的是热闹喜庆，要的是实惠满足，有大碗酒大块肉就是最好的，不像城里那样要求精致浮华，所以厨师水平没必要太高超，只需要凭主人家提供的食材摆出相应的菜式，让客人们吃得满足高兴就成。

    锦绣虽然会做几道好菜，这些日子也时不时地以学做菜为由露两手，直吃得大伙儿朝她竖大拇指，但她还不至于勇敢到揽下酒席厨房差事，开玩笑，东山村二百户人家，要是每家来一人，只来一半就满满十桌了，何况农村请客多半大人会带一两个小孩，这样就得多开好些桌席，加上田姥爷那边来的亲戚肯定不下六七桌，跟着田大姨来的方家亲戚说好了得有三四桌，可能还会有些冒出来了才知道的亲戚，预计三四十桌酒席肯定是跑不脱的，菜式又要求量多、丰盛，锦绣再能干也搞不掂，所以，她老老实实地一声不吭，由着大人们去安排。

    这寒冬腊月里冰雪覆盖大地，绿叶青菜是找不到的，关家原先窖藏的一些菘菜也已经吃得差不多了，剩下的全都蔫不拉叽，估计到腊月二十那天连蔫菜叶都没了，大姨家倒是可以提供几大篓菜干、瓜干、萝卜干，提前带了过来，锦绣趁人不备一古脑全放进洞天，干菜保存的当儿可吸取洞天灵气，以还原蔬菜的营养、增加鲜味。

    她在洞天里也制作了许多菜干、泡菜，菜园子里眼下又有一批蔬菜等待收割，洞天气候，瓜果成熟了不摘取，它也好好儿地保存在枝头，就算摘下来，也能长时间保持新鲜，但锦绣想着多收一茬是一茬，就算大冬天的不敢轻易拿出来，也可以做成清香甜脆的泡菜，至少还能保留些绿叶蔬菜的新鲜味儿，到时候去一趟县城，把这些泡菜全部“买”回来，供应酒席之用，让客人们吃个痛快！

    今年是来不及了，等明年冬天再想法子弄出个暖棚来，那时候，在白雪飘飘的天气里吃鲜嫩的绿叶蔬菜，就不算怪事了！

    姐妹三个要负责准备参加酒席的客人回礼，就是把事先做好的点心用干荷叶或芭蕉叶包捆起来，客人吃完酒席回家时人手一份，分发给他们带走。

    这些点心可以用洞天出产的粮食，研磨成粉拿出来制作，省得又花钱购买材料，另外这天寒地冻的，让大伙儿吃些蕴含灵气的洞天食品，可以提高免疫力预防时病，也是一桩好事。

    其它的不必多管，到时村里会有很多媳妇婶子们过来帮忙，摆桌子端盘子收拾碗筷洗洗刷刷这些活儿，都用不着小姑娘，锦绣她们估计也就是这里走走那里看看，从旁递递话，充当小丫头为老人小孩们送杯水添个碗而已。

    锦绣一家为乔迁之喜做准备的当儿，腊月初七，与锦绣解除了婚姻的镇上张家父子提着礼品来到东山村，拜访冯家秀才老爷冯进。

    此时的冯家正在修建房屋，院子里乱糟糟的，因为塌的是供祖宗的堂屋，冯老爷子不能不着急，得了田氏给的三十两银子，就赶紧筹备材料重新砌盖堂屋，以期能够在大年节时有个地儿供奉祖宗。

    几个匠工在忙活砌墙，冯家的女人孩子们就围坐在厨房前边的空地上晒太阳，冯梁氏、冯枣花和刘氏顺便摘弄些泡好的菜干，打算等会用做午餐的下饭菜，冯桃花和冯柳花则做她们的绣活儿，趁着年节前还有几个集日，赶紧多做出些绣品，能卖得几个钱是几个钱，攒自个儿的体己，她们可不含糊。

    小梁氏却拢着她的闺女窝在房里没出来，说是陪冯进和儿子冯玉文读书。

    刘氏对此很不满，低声嘟哝着，埋怨小梁氏偷懒不干活，引起冯枣花的共鸣，两人你一句我一句地给冯梁氏上眼药... -->>
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