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第二十七章 造化之功

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威胁放在心上,“走,跟上去看看,我倒是好奇,这苏小妹又捣鼓什么好东西呢~竟然让杜老夫人把厨房放给她折腾~”

    “喏~”薛景吾是看出来了,自家少爷跟苏雪晴,那是嘴上“打”出来的情分,而且看样子交情还不浅。

    “竹青,这莲藕汁磨出来多少了?”苏雪晴之前有天想喝豆浆,顺手就传授了竹青这门技术,如今用来磨莲藕,也算是相得益彰。

    “姑娘,你可不知道,这些小丫鬟一个个笨手笨脚的~这半天的功夫,才弄出来这么一点儿~真是急死人了~”一张小脸都皱成了一团,竹青端着小半盆的莲藕汁来跟苏雪晴告状了。

    “嗯,已经不少了~”盆着比自己脸大不了多少的白瓷碗端详了半天,苏雪晴很中肯的给了个评价,“做个两三小碗是够了,你去拿最细的那个筛子来~”

    “嗳~”先是转身狠狠地朝旁边磨莲藕汁的小丫鬟们那儿瞪了一眼,竹青这才颠颠地跑着拿工具去了。

    “你们也别愣着了,继续磨吧~”看着被竹青吓成了鹌鹑样儿的小丫鬟们,苏雪晴有些好笑地安抚道,“配合的两个人要控制好力道跟放莲藕,放水的时间,慢慢来,反正还有一车那么多呢~熟练了就好了~”

    “喏,喏……”不再理会身后唯唯诺诺的应声,苏雪晴抱着碗来到了一旁的案板上,竹青跟柳绿已经把过滤的东西都准备好了。

    主仆三人长久以来早就磨合的足够完美,再加上莲藕汁的量真的不多。一会儿功夫,就完成了三遍过筛。

    “嗯,这样大概就可以了~”用勺子搅拌了一下乳白色的汁液,苏雪晴感觉已经可以拿来做那道著名的小吃了,“柳绿,把锅架好,小火。”

    “喏。”有条不紊的按照苏雪晴的要求布置好东西,竹青站在灶台边既紧张又兴奋地看着苏雪晴。

    “看着我干嘛,看锅。”把之前准备好的各种糖霜跟配料依次放在手边,苏雪晴没好气地呛了竹青一声,“一会儿你可要集中注意力,不停的搅拌不能让它糊锅,知道了么?”

    “喏。”手持木勺的竹青用力的点着头来表达决心,“姑娘你就放心吧。”

    “要是连搅个锅都搅不好,那你还要不要活了~”苏雪晴笑骂一句,让柳绿把下面的火点着,“赶紧的吧,别墨迹了,前面的钰儿姐还等着吃呢~”

    “咦?少爷,你闻闻~这是不是有股清香味儿?”难得薛景吾的鼻子这么灵敏,在这五味混杂的厨房外面,也能闻到那丝不同的清香。

    “是从哪边飘过来的?”李小明没薛景吾那样敏锐的嗅觉,但是闻着其他饭菜的香气,心里对一会儿的午饭又多了几分期待。

    “这边。”抽动鼻子又确定了下,薛景吾引着李小明朝着苏雪晴的方向去了。

    “你倒是来的巧,真不是一般的会踩点。”远远地看着尾随而来的两人,苏雪晴没好气地说道,“我这才刚出锅,你就闻着味儿找来了,生的是狗鼻子么~”

    “咳咳~”不等李小明接话,薛景吾就先不好意思的干咳了两声来掩饰自己的尴尬。

    “苏小妹又研制出来什么好东西了?可否让在下一观?”一旁的李小明话说的一脸真诚,丝毫不受苏雪晴毒舌的影响。

    “跟我这里就不用装了。”苏雪晴却根本不吃李小明这一套,挥挥手让柳绿把其中装好的一碗趁热送到正院去,“你这一‘观’可就直接给‘关’到肚子里去了。我的那么多山楂膏,山楂条,山楂酱可都是这么不见的。”

    “品鉴,品鉴而已嘛~”李小明面不改色心不跳的继续为自己辩解道,“在下也确实提出了很多宝贵的改进意见,不是么?”

    “如果说,‘换个形状’也算是‘宝贵改进意见’的话。”苏雪晴丢给李小明一副大大的白眼。

    “咳咳~”终于也轮到李小明语塞了,“在下确实是很衷心的提出了建议的。”

    “好了,不跟你废话了,这东西趁热才好吃。”苏雪晴说着也不管李小明,从食盘中端起一碗来递给了他。“见一面,分一半,我这么厚道的女生,确实是很少见了。”

    “嗯~这个东西~可有名字?”小小的碗盖一揭开,其中泛着诱人粉红色透明膏状物体,一下子就抓住了人的眼球,其中能看清楚的各色配料让人更添食欲。r1152
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