第125章 我也想低调，实力不允许啊！

    听完张伦的讲述，顾客们对司焱的佩服，也达到了一个新的高度。

    看来，司老板只是一刀，就能精准的从鳗鱼的纤维处，直接分开，而不影响整条鳗鱼，刀工实在是太强了！

    看来司老板平时自恋，也是情有可原的。

    毕竟人家想要低调，实力他么不允许啊！

    张伦的解释确实很详细，不过现场的司焱，也是有些心惊的。

    刚才抬手那一刀，还是有风险的。

    不过许超这个家伙，刚才的话确实激怒了自己，自己也的确上头了，几乎是下意识的，司焱直接一刀劈了上去。

    “你会后悔的。”

    司焱转头看向了许超，随后将自己的注意力全部放在了制作鳗鱼上。

    “哼！我怎么可能会输给你！”

    许超说完，加快了手中的速度。

    很快，许超的意式风味鳗鱼，就已经做好了。

    许超选择食材本身就快，而且凭借熟练的刀工，处理鳗鱼也是很迅速。

    “好了！”

    许超完成后，张洪瑞的那道红烧鳗鱼，也已经做好了。

    许超之所以不对张洪瑞进行冷嘲热讽，自然是以为自己的美食定然在他之上。

    所以，是因为忌惮司焱的实力，许超才会这样做。

    不过，这次比赛，也正是因为司焱的存在，让许超这道意式风味鳗鱼，做的比平时都要出色。

    毕竟压力大，潜能激发的也就越大！

    而徐铭浩、蔡宏力和李叶舟的猪油渣，此时还在制作当中。

    张洪瑞和许超，同时将自己手中的美食，放在了二位评委：王翔和李振威的面前。

    “评委老师好，这是我做的意式风味鳗鱼，请品尝！”

    “评委老师好，这是我做的红烧鳗鱼！”

    许超和张洪瑞介绍道。

    “不错，看你们处理的很棒，而且做的速度也很快。”

    王翔赞叹道。

    “这道红烧鳗鱼和意式风味鳗鱼，卖相都不错，就是不知道味道如何了。”

    李振威一边说着，一边拿起了筷子，尝了尝张洪瑞的红烧鳗鱼。

    仔细咀嚼过后，李振威的眉头皱了皱。

    “嗯，鳗鱼的肉质还是不错的，只不过你在炒糖色的时候，忽略了一个小问题。”

    李振威看向了有些拘谨的张洪瑞。

    “兴许是你紧张了，怕炒糖色的时候容易炒糊，所以这鳗鱼挂的糖色不是很浓，进而让这道菜，失去了一些优势。”

    李振威有些惋惜的叹了口气：“我给你5.5分吧！”

    王翔也尝了尝张洪瑞的红烧鳗鱼，给出的评价，和李振威的相同。

    “红烧挂糖色，这道菜的调味，十分之一为甜味，你这挂的早了，冰糖的味道融入到了鳗鱼中，味道就有些变了。”

    王翔笑道：“不过综合来看还是不错的，我给6.5分！”

    听到王翔如此说后，张洪瑞无比谦虚的点了点头：“多谢二位老师！领教了！”

    张洪瑞说完，王翔和李振威自然是看向了一旁许超做的意式风味鳗鱼。

    二人用筷子夹起放入口中后，表情顿时变的很精彩！

    “嗯！味道不错，能够想到将番茄的酸，和鳗鱼肉糅合在一起，诞生出了不同的醇香。”

    李振威赞叹道。

    王翔品尝完后，也笑着点了点头：“嗯，鳗鱼的鲜味和番茄完美融合在了一起，让味道也变的更加的鲜明，鳗鱼表面的烤制也非常的酥脆，算上一道非常出色的美食。”

    “怎么说？”

    李振威笑着看向了王翔。

    这一次，他没有着急给出自己的评价。... -->>
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