第81章 食材店

    另一个谭铭关心的，便是刚刚开起来的食材店，他们刚离开地球，蓝斯星上的食材店就开起来了，谭铭通过光脑远程指挥，但重担还是全压在了史考特和卡纳兰身上。

    餐馆毕竟只能提供一小部分人饮食需要，所以谭铭将发展的重点放在了料理学校和食材店上面。

    昨天刚刚制作了猪下水的料理，在场的人将录制的视屏上传到了光脑平台，今天便有不少人来询问，是否能在食材店里购买到相应的食材。

    “现在一天大概能卖出多少份食材？供需关系如何？”谭铭翻了翻最近一个月的销售记录，几乎是呈直线上升，而且谭铭略微回忆，居然还和他当时发到网上的料理教程有关。

    比如有几天，他连着发了不少制作简单但看起来就美味无比的料理，那几天在光脑上询问或是直接找到店里面去的顾客就会增加很多。如果他发布的是比较难制作的料理，那大家就只会围观，询问是否能在餐馆里吃到现成的人更多。

    史考特现在完全成了餐馆的ceo，相比起做菜，他的兴趣更多的体现在了经营上面，而卡纳兰在跟着折腾了一段时间后，选择回到厨房，他更偏爱做菜，居然还自己研究出了两种新的制作方法，谭铭尝过之后都赞不绝口。

    “目前销售最好的食材是半成品，比如煮好的米饭搭配切好的蔬菜和蛋，顾客拿回去就能自行制作蛋炒饭，或是装在模子里的蛋糕，拿回去直接放烤箱里就行。”史考特传送了一份目录到谭铭的光脑里，里面是他们的食材店里所有的商品明细，蓝色的标注是卖的好的，红色的标注是爆款容易断货的，黑色的则是卖的较少但又不能缺的......一条条明明白白的做成了表格，一眼就能看懂。

    “目前，蓝斯星上的两家食材店，一天大约能卖出六千分主食半成品和四千分甜点凉菜半成品，食材几乎有多少卖多少，厨房用品的销售一直在增加，所以食材的销售也一直在上升。我们新雇佣了两百人，分在两家食材店，每天就负责包装食材和送货上门。目前的问题就是人手和食材储量的问题了。我预计，照此发展下去，两个月后我们就需要将食材店扩展至五家，到时候人手问题还好解决，但食材可就供应不上了。”

    “g-2074的产量肯定不够，我和亚德里安商量了，打算再租用两颗星球来种植和饲养。另外，纪安勋那边的星球已经快要可以第一次收货了，我们可以按最低的价格进货，那边我去谈。”谭铭想了想，在备忘录里做了备注。

    “嗯，那货源星球的事我去安排人考察，目前我们的资金完全能支撑租用三颗星球，不过留一些流动资金安全一些。”史考特当即就发了几条信息，在他们谈话的功夫，便有人去考察哪些星球适合种植哪些星球适合饲养了。

    谭铭完全不用担心，蓝斯星人的办事能力实在是太强了，自己只用提供一个方向一个念头，剩下的事情交给他们就行。

    史考特目前正在准备第三家食材店，之前的两家分别开在以王宫为中心的一区和三区，蓝斯星一共分了十二个区，其中单数住人双数行政办公搞科研。按照史考特的构想，他们一共要在这里开设六家食材店，然后再向其它星球扩散，不过目前情况看来，已经有很多星球开始不满了。

    谭铭一直在关注餐馆的光脑平台，最近上面的不满越来越多，不少人抱怨不能亲自来g-2074吃料理也就算了，想买个厨具食材还要跑到主星上，简直不方便。

    “关于这个，我们的派送业务已经开始推进了，目前周边七颗星球都能在一周内派送，三天后，我们将把派送区域扩展至十八颗星球。”史考特不愧是经商小能手，所以问题他都一一解决，或是已经有了详细的方案。谭铭又接连提了一些疑惑和自己的想法，史考特都挨个解释了一遍。

    最后，谭铭实在想不出自己还有什么没提到的了，便吁了口气，笑着拍了拍史考特的肩，“交给你... -->>
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