志新只说了常用的几种。
“先是常识,一般来说越美丽鲜艳好看的越毒。当然,它们的味道也越好。如果不怕死的话,就采回去吃!”
大家都哄笑起来。孙志新又道:“少采到毒蘑菇有几个办法,一是看生长地带,可以吃的好些无毒蘑菇大部份生长在清洁的草地或树上,有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。看形状,毒蘑菇一般比较粘滑,顶盖有杂物或有斑块。菌柄上这里……”孙志新拿起一个别人误采的毒蘑菇示范:“常有菌环,呃……就是这一圈东西。无毒蘑菇很少有菌环。再来是看颜色,毒蘑菇大多数都是金黄、粉红、白、黑、绿。无毒蘑菇多为咖啡,汗……跟泥巴颜色差不多。或者是淡紫或灰红色。然后是看断面流出来的汁液。”孙志新掰断一根无毒的,道:“没有毒的流出来的汁清亮就跟河水差不多,没有怪气味。有毒的汁夜浓稠,像红色泥土的颜色,撕断后在空气中很容易变色。”
拉拉杂杂说了一通,又逐一细化到具体种类挨着讲解。这可马虎不得,吃错了是要出人命的。
见众人都听懂了,这才叫大家学着去分类,然后去检验结果,直到所有的人都能正确无误采摘可食用的蘑菇才作罢。
接下来三番五次的循环上面的过程,确定所有人都会正确分辨哪些能吃哪些不能吃才后才放任他们自行去采。老实说,蘑菇的品种实在太多,孙志新也认不完。遇到不认识的,或是不能准确判断有毒没毒的,孙志新所采取的办法是果断抛弃,以后有机会再寻素食动物来验证。这也是他对大家要求的最底底线,无法判断,就坚决不能采了来混到可以食用的那部份当中。
由于生活艰难,就算族里的小孩都非常懂事,不必担心他们贪玩采到有毒的。孙志新就羊吃草,任他们采去。
齐格力手不灵活,采的并不多,但也在手上拿了好几圈草茎穿成的蘑菇圈。他眼力和判断力非常出色,孙志新只讲了两遍就不会采到任何有毒的,或是无法判断的品种,让孙志新忍不住总是对他另眼相看,觉得这人残了真是可惜,不然不知道会是多么杰出的一个男人。
布库和他的好友鲁高因两人钻在一起,撅着屁股扒在草笼里到外寻找。族里的小鬼头都很机警,不用担心被毒蛇咬到,孙志新就听见两人在那里嘻嘻哈哈的,显然为这种既能寻找食物,又能开心玩耍的活动很是兴奋。
片刻过后,孙志新听到鲁高因放声尖叫:“哇!好大的一堆!毕达拉察阿苏,快过来看看。”布库尖声跟着鲁高因一起怪叫:“我记得这种能吃!这个好像叫什么茶树菇对?先头兰姆采到几个。”
孙志新快步奔过去一看,一眼就看到一片广茂的长柄深褐色小伞生长在倒塌腐烂的树干上。果然是能吃的品种,那竟是一大丛茶树菇,蓬蓬勃勃的伸展开足两、三米的距离,大大小的深褐色菌盖挤在一起,怕是有上千只!这种品种的蘑菇生长缓慢,一般出现在温带和亚热带,根据孙志新观察,它们确实是适合生长在这里的。茶树菇生长速度和其它蘑菇比要缓慢许多,但风味独特,嚼起来清脆柔韧,和其它的蘑菇软和细嫩的感觉完全不同,倒真是好东西。
心里大是高兴,便赞道:“你们两个厉害啊,确实是茶树菇,居然找到这么大一片!”
“哇哈哈!”鲁高因欢喜坏了,放声大叫让众人来采摘。
茶树菇菌盖小,菌柄相对细长,妇女们采了它之前干脆也不拿草茎穿了,而用草把它捆成一堆,反而更好携带。
众人还在采茶草菇,又听到有人欢喜无限的大叫,孙志新奔过来,就见得眼前一亮,这次是一大片洁白的双孢白蘑菇,最常见也最填肚子的那种。它品种常见,可这么大一片实在罕见。
孙志新兴奋了,下意识问道:“谁找到的?”
有个女人就站出来,惊喜得结结巴巴:“我。我看到……草里冒出来一两个,伸手一拨……哈!好……好……好大的一片!是白蘑菇,对?”她心里已经确定了,但有孙志新这个权威在这里,还是想确认一下。这个成绩有点大,她被惊喜冲晕了头,完全不敢置信,有一种像是被天上落下来的馅饼砸伤脑袋的感觉。
那真是很大的一片,远比布库和鲁高因找到的多得多!布满了周围近十几平方米的范围都断断续续的长着这个像把肥美小伞一样的家伙。一眼看过去,绿色的草丛里星星点点的全是,很是喜人。
“是白蘑菇。我们早上吃的那种。”孙志新肯定,然后开始流口水,好多啊,好多啊……
人群又蜂涌而上,巨大的收获让每个人都惊喜万分,自然是一个也不放过。
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