这时候柳保顺从外面走了进来,楼下转让给张小雨做烧烤店之后,他就把里面的楼梯封上了。
“张老板,好久不见了。”
“哈哈…,柳老板。”
“我现在就是闲人一个,不是老板了,可比不得你,日进斗金呐。”柳保顺酸溜溜的说道。
张小雨一听这话就知道不对了,自己挣不到钱看你挣钱,难免眼红。
“夸张了,我这人工成本,食材成本就占去了一大半,另外这饭店也不是我一个人的,还得孝敬上边,实际落在我手里的没剩多少了。”
“那也比我当初赚得多,我听说你这员工工资开的都还挺高的,整个县城的饭店员工可都没你这儿高呢。”
柳保顺砸了咂嘴,道:“啧啧…,厉害呀,我当初就没想到你能成功,我要是早知道……”
就把房租抬得高高的!
“侥幸,完全就是侥幸。”张小雨装作听不懂。
“唉,我真是老了,还是陶老板有眼光。”柳保顺说道,当初陶老板只同意租三年的,现在看来实在是太明智了。
张小雨摇了摇头,“也不能这么说,烧烤点现在名气打出去了,就算换个地方,影响也不大,而且这里面积有点小,我打算到时候换一个更大一点的铺子。”
“你还想再做大?”柳保顺惊道。
他就是想来试探一下张小雨的口风,看看能不能涨租金的,没想到张小雨不买账,还准备换地方了。
“那是必须的,谁不想多挣两个呢,现在先将就着用吧,到时候再看情况。”
两人聊了一会儿,柳保顺就离开了。
“小雨,他经常在我们店门口晃悠,问你什么时候来饭店,我都跟他说你在外地做大生意,没空理会这个小饭店。”庆娘说道。
“他是看我赚钱眼红,别搭理他。”
张小雨不理会这样的小苍蝇,转身进了后厨里。
“勇哥,这两月有没有推出新的菜式来?”
“有啊,你交代的臭豆腐肥肠我已经做出来了,客人们反应味道还不错。”
张勇敢本身也喜欢吃猪大肠,劲道,但是这个味道不好去除,可如果用臭豆腐来中和,效果出奇的好。
“另外烤鸡翅也能做,就是太费时间,不划算,我改用淀粉包裹,油炸鸡翅和鸡锁骨,速度快,卖的很火,特别是学生就爱吃这个。”
“黄焖鸡米饭呢?”
“这个也做了出来,不知道是不是你说的那种味道,待会儿我做一份你尝尝。”
“行,我正好饿了。”
张勇敢做了一份黄焖鸡,端上来,里面该有的材料一样不少,但是闻着没有那种味道,口味差了点。
“这个不能急,再慢慢摸索吧。”张小雨说道。
这道菜可是很受欢迎的,店铺开的全国到处都是,比沙县小吃也不差了,值得花点时间去研究。
张小雨在烧烤店里待了一会儿之后,就去宋杰的烤鸭店看看情况,其店铺就在斜对面,穿过第二街往南走几步。
此时宋杰正百无聊赖的坐在店铺里发呆,他还专门雇了一个厨子给他做烤鸭,照这情况,一个月收入扣掉门面费和工资,恐怕要亏本。
“杰哥?闲着呢。”
“小雨,你怎么来了?要不要烤鸭?”宋杰满是期待的问道,张小雨的烧烤店生意实在太好了,他很羡慕。
“行,来三只。”
他打算两只送给烧烤店的员工吃,一只带回家吃。
“好好好,我给你挑最肥的,顺便帮你切好。”
宋杰忙不迭的帮张小雨处理烤鸭,打包交到后者的手里。
“多少钱?”
“你给十五块钱吧,收你个成本价。”
“那就二十块钱好了,我不差钱。”
张小雨付了账,然后拿出一块烤鸭肉放在嘴里尝了尝,点头道:“味道还不错,很香,你正常多少钱一只?”
“六块。”
“贵了,六块钱我都能买三斤猪肉了。”
“可要是再... -->>
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