一场大雪,在大雪节气之后的第三天下午两点开始下起来,一连下了一下午,到了晚上,丝毫没有停下来的意思。
赵青山新上的麻鸡鸡苗,现在都养在靠门口的鸡舍里面,已经,有5日龄了。
饲料仓库里面还有十吨饲料,将这些土公鸡养大也是绰绰有余的。
养鸡要想赚钱,追求的是更低的肉料比和更高的成活率。影响一批鸡肉料比的因素,主要是养殖时间和鸡苗品种。
养殖白羽鸡,45天出栏是最划算的,而土公鸡的话则在15天左右比较合适。时间短了,达不到出栏标准,而养殖时间久了,肉料比变高,就会增加饲料成本。同时,养殖时间越久,鸡得病的几率越大,这一点才是养殖户最担心的事情。
然而,对于土公鸡来说,除了15天出栏以外,还有一个时间出栏也比较划算,那就是十个月出栏。
在鲁中当地的市场上,土公鸡的市场又细分为小公鸡和老公鸡两类。其中,老公鸡是指养殖时间大约在一年左右的鸡,而小公鸡则指超过四个月低于七个月的鸡。
实际上,老公鸡的重量,比小公鸡高不了多少。四个月的土公鸡,重量在四斤到五斤左右,而七个月的土公鸡的重量,则在六斤到七斤左右。而十个月以后的土公鸡,则也就在六七斤左右,真长到八斤以上的土公鸡很少。要是将鸡养到两年,重量非但不会增长了,还有可能下降。
土鸡的寿命很少有超过五年的,一般养到三年就很老了,所以说十个月的土鸡,已经相当于人类三十岁左右。而五个月的土鸡,则相当于人类十八岁左右了。
许多地方对于土公鸡的市场,可能没有分的这么细的,但是在莱钢县,却分得很细。
棋山炒鸡,必须要用十个月以上一年半以内的鸡,才最好吃,所以老公鸡在棋山的需求量,是非常大的。
在00年的时候,整个棋山,一年需要的老公鸡,就能达到十万只。
棋山上收购的老公鸡,一斤的收购价格,在十二到十八块钱一斤,具体还得看鸡的养殖时间。
可是,就算是这么贵,也没有几个养殖场会专门养老鸡。
为什么?道理很简单,一方面养殖时间久了,饲料成本太高,另一方面,风险太大。
以成本来计算,养殖到四个月以后,鸡增重的速度明显开始放缓,而鸡一天吃的饲料却不会减少,甚至会不断增加。鸡仔四个月的时候一天就能吃100克饲料,而到00日龄的时候就能吃150克饲料了。
一般情况下,市场上土公鸡,小公鸡的价格长期在5块钱上下浮动,高的时候到7块,低的时候只有4块。而老公鸡的价格,则在10块钱左右浮动,高的时候到1,低的时候到8块。
以00年饲料价格5毛钱一斤来计算,养殖四个月的小鸡仔能到4斤重,而消耗饲料只有8斤重,再加上人工、疫苗和药等成本,一只鸡能有五块钱左右的利润。而养殖00日龄出栏的时候,鸡的重量能到6斤,但是消耗的饲料却有45斤重,人工成本,疫苗和药等成本也都跟着上涨,成活率还肯定会下降,实际上一只鸡... -->>
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