第278章 大家的科考成绩

    ｀第二天廿十六，是杀猪割年肉的日子，六叔公他们天蒙蒙亮就起来了，妇人婆子们烧了满满几大锅开水，准备烫猪毛。

    “六叔公，今儿杀几头？”长敬他们几个汉子穿着单衣，手里拿着绳子问。Μ.

    “先杀十头吧，今儿给杜大人送一头，给穆大人送一头，还有胡先生几个分一头，再给周庄头几个送点，自己再吃一头，留下一头大年三十吃，剩下的全做成腊肉。”六叔公点着手指头数着。

    “苏婶子去年熏的腊肉就是香，今年多熏些。”长敬他们想起苏氏做的大蒜炒腊肉，口水就流了出来。

    老汉们准备了好几条长长的条凳，两条两条并排放在一起。

    长敬几个壮汉子拿着绳子跳进了猪圈里，猪圈里的肥猪们发出一阵阵响彻云霄的尖叫声。

    几个人捉住一头大肥猪按住，用绳子把四肢一绑，用一根长长的粗棍子抬出来，放在条凳上按住。

    猪脖子旁的地上是装了淡盐水的木盆，这是接猪血的。葛方金拿出尖刀，对按着肥猪的汉子们吆喝一声“按好了，别让它逃了。”

    长敬几个手中又加了几成暗劲，按得肥猪嗷嗷尖叫。笑道“方金叔，你放心捅刀子，绝对跑不了的。”

    葛方金拿着尖刀，对着肥猪的脖子上麻利的一捅，那猪发出一声惊天动地的惨叫声，挣命的动了起来，脖子上的血咕咕咕的往底下的木盆流去，溅起一阵血沫子。

    葛方银用干净的棍子搅着猪血，让盐水充分和猪血融合。

    肥猪挣扎了一阵，渐渐没了声息，长敬他们又捆了一头。

    先杀两头猪，然后把猪后腿割一个口子，拿个木塞子把猪屁股塞住，葛方金葛方银便对着这个口子使劲儿的吹气，把猪吹得鼓鼓的，身上的褶子都撑开了。然后放进槽盆里用开水烫，再用刮刀把猪毛修理干净。

    刮好猪毛后，大肥猪变得又白又圆，比平日看着好看多了。葛方金用铁钩子把猪挂起来，开膛破肚，把肚子里的内脏取出来放在个大木盆里。

    这时一头猪就算杀好了。

    趁天还早，长胜，六叔公，葛方林几个先装了猪肉给杜大人，穆老大人送去。

    苏氏和苏小姨捡了几副猪小肠，清洗干净，刮去油脂，准备做点香肠。

    胡秀才吃了一顿好的，提了一大腿肉，一个猪头，揣着过年奖金，喜气洋洋的由村民驾车送回家去了。

    苏氏自己出钱买了些肉，切成长条，加酒，胡椒粉，白糖，盐，灌了好几十斤香肠。

    黑豹和旋风它们，今儿吃得都快走不动路了。

    长胜他们带回了一堆回礼，一同回来的还有月丫。

    谨文献宝似的把袖箭送给她，说这袖箭如何如何厉害，让她戴着防身，又拉着她去练习。

    月丫便问这袖箭哪里来的，谨文一五一十把自己救袁十六的事说了。

    月丫这么久在杜府，自然不会听到袁十六的名字和光辉事迹，当下喜孜孜的去外面练习射袖箭去了。

    廿七，是洗澡的日子。

    廿八，是贴对联窗花的日子，长胜谦益把买回来的红纸裁好，提笔写了一副副的对联，还有福字。

    志博也帮忙写，谨文觉的自己的字不好看，就不肯提笔。

    长胜他们写春联，手巧的大姑娘小媳妇们就剪起了各种各样的窗花。

    早早吃过晚饭，大伙儿贴好春联窗花，整个葛家庄过年的气氛更浓郁了。

    三壮几个到了新庄子里，也给新庄子贴了好几副春联。

    廿九是小年夜，六叔公带着村民祭了祖，和八叔公两个守在牌位前，嘀嘀咕咕的又说了许久，要列祖列宗保佑四个后代子孙明年春天科考顺利。

    大年三十，村里的村民又在一起吃了团圆饭，今年有好几个小媳妇生了娃，特别是苏小姨，二丫生了个女儿，李荷花生了个儿子，刘周氏整天乐呵得不行，抱着两个重孙孙舍不得撒手。

    不光孙媳妇有意见，连苏小姨也有意见，好歹两辈子第一次当奶奶，婆婆为啥不让她多抱抱孙子孙女呢。

    好在这古代的媳妇孙媳妇不敢造反，要是放现代，刘周氏这么巴着重孙子重孙女不放，家里早就闹翻了天。

    吟夏也喜欢家里这两个香喷喷的奶娃子，给他们做了好些个小衣服。

    年夜饭上，六叔公见葛家庄人丁兴旺，蒸蒸日上，心里高兴，喝了好几杯酒，说了一大通的废话。

    大伙儿喝着酒，吃着菜，笑眯眯的听着六叔公在那语无伦次的讲酒话。

    吃完饭，村里的娃儿背了一会儿书，又唱了几首歌，葛老爹表演了一套枪法，阿诚也表演了一套刀法，得到一阵热烈的掌声，然后，小娃儿们就开始四处放鞭炮玩。

    过了子时，村民吃了饺子，放了一通鞭炮，新一年又开始了。

    过完年，长胜带着志他们去杜云韶，穆大人，和自己的几位先生家里拜了年，京城里越发的热闹，大家都在为元宵节扎灯棚。

    袁十六派总管又给... -->>
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