第一百零四章 秋风破

;   “好的！”

    狄光远答应一声就和父亲往外面走去。

    “光远呀！卢公子让你做多少竹签？”狄仁杰刚才也听到了儿子的活计。

    “噢，我忘了问了！”狄光远一拍脑门。

    “卢公子，我需要做多少竹签呀？”已经出了门的狄光远喊道。

    “一万根！”

    我的妈，狄光远腿一软差点没跪了。

    看着狄家父子走远了，张猛屁颠屁颠的问：“小闲，开这个饭庄很赚钱吧！”

    “嗯！”卢小闲微微点头，“还行吧！”

    “那一天可以赚多少银子？”张猛眨巴着眼睛问。

    卢小闲哪知道能赚多少，他随口道：“大概五两吧！”

    “五两？”张猛眼前冒出了小星星，“一天五两的话，一个月就三千两，一年就十二万两了！”

    卢小闲在旁边听的瑟瑟发抖，这货难道是自学成才，照他这个算法，全世界的银子都应该是他的……

    ……

    狄府的家丁两人一组，跑一摞纸，拎着一个桶，在洛阳城大街小巷忙的不亦乐乎。

    干嘛呢？

    贴小广告！

    到处都是“秋风破”饭庄开业酬宾的广告：“最美的田园风光，最低的消费价格 最新鲜的果蔬，最优质的服务，欢迎大家光临……”

    不用问，这又是卢小闲对狄仁杰残酷剥削后的结果。

    贴小广告放在后世，绝对是要严厉打击的，好在大唐对“牛皮癣”的危害知之不深，还当做好奇之事进行围观。

    除了贴广告之外，还有向特定人等发放广告的，狄府上下基本上已经被抽空了。

    ……

    在一个临街的茶馆内，卢小闲和狄家父子悠闲的坐在窗前，一边喝茶一边看着窗外忙碌的家丁。

    狄光远忍了好久，终于问道：“卢公子，为什么你只把广告发给轿夫和马车夫呢？还答应他们每拉来一个客人，给他们二十文铜钱？”

    广告这个词，也是卢小闲教给他们的，现在他们已经习惯接受这个词了。

    “原因很简单，酒好也怕巷子深。更何况我们的饭庄不是巷子深的问题，压根就在洛阳城外，不宣传谁知道？广告放在我们的手上，只不过是一张废纸。而到了他们的手上，那就是在帮我们赚银子。你们想，轿夫和马车夫每天要和形形色色不同的人打交道，如果所有的轿夫和马车夫都帮我们宣传，咱的饭庄想不火都不行！”

    “他们为什么会帮我们宣传？”狄光远依然不解。

    “因为有那二十文铜钱，你以为他们会白给我们干？他们也希望去秋风破的人越多越好，这样他们每拉一个人都可以多挣二十文铜钱。十个人就是二百个铜板，来我们饭庄的人越多，他们的收入就越多。所以，他们必然会为我们大力宣传的！”

    狄光远无语了，原来二十文铜钱的作用会如此之大。

    秋风破饭庄终于如约开张了，卢小闲总共雇用了六名伙计和三名厨子。除了提供各种农家果蔬和山间野味之外，最受客人欢迎的则是卢小闲发明的串串香了。

    串串香以麻辣红汤、骨头白汤、鲜香清汤三种底汤为特色。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等二十余种中草药，食材都是用竹签穿成串。

    不是所有用料都是能烫食的，质地嫩脆、顷刻即熟的用料，而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿。边烫还要边观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温。尤其要控制好火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的。

    或许真是二十文铜钱起了作用，洛阳城的马车和轿子，源源不断地将客人送到了秋风破饭庄。

    秋风破的生意异常火爆，达到了一座难求的地步。卢小闲也不食言,及时按人数发给车夫轿夫薪酬，从不拖欠。

    ……