厨房教室中,上千道火舌腾空而起,上千个铁锅不断的翻炒,上千名学员穿着整齐的厨师服,一丝不苟的在各个经验丰富的厨师教导下,进行着紧张的操作
“注意你们的动作,牢记老师教给你们的每一个细节,丝毫不要松懈,一点点的松懈都会使你们锅里的菜变得一文不值,好好反思你们半个月以来的得失与经验!”
穿着笔挺的纯白色西式厨师服,胡波威严的对所有学生喊道。自从新生正式开始上课的这半个月以来,胡波每天都极其严厉的教育着每一个新生,把厨房中要注意的每一个细节都不厌其烦的告诉了新生们,这就是蓬莱阁非常出名的一项教育制度,‘地狱十五天’。
地狱十五天,是蓬莱阁在新生一入学就开始进行的超级特训。这十五天内,新生毫无休息时间,没有周末,没有自由活动,除了睡觉就是在课堂,进行超强度的培训,经过这十五天的速成培训,大部分的学员都会得到不一般的感悟,这时候才能被称为入门的厨师,进行接下来看似宽松,其实竞争更加激烈的正式校园生活,如今,这地狱十五天已经过去十三天了
“主任,我真的坚持不下去了,让我休息会吧!”已经有不少学生支撑不住,软绵绵的趴在了操作台上开始抱怨。他们毕竟还是没有走入社会的厨师,对这种严苛的生活根本无法适应。
“休息?只要饭店开张,就会有客人来吃饭,有客人来吃饭,你就算已经累得倒在地上,也得给我站起来把饭给客人做完了!厨房就是战场,在战场上喊累的人,就算不被敌人消灭,也会被后面继续冲锋的战友踩倒。严酷的行业竞争中,不能前进,就必须毁灭!给我站起来!”胡波严厉的喊道。
“是”
闻言,学生们只能强撑着已经极度疲乏的身体,继续进行操作,而监督他们操作的各位大厨们,虽然也已经面带倦色,却毫无怨言,对于每一个学生的要求依然十分苛刻,这,就是蓬莱阁,这,就是华夏第一的厨师学府,在这里,学生学到的技术都是次要的,他们学到的苛刻的厨师之魂,才是最重要的!
“果然小猫让我来到这里是有道理的,这里,真的是太有意思了”
一边有条不紊的在自己的操作台上忙活着,尹心一边面带微笑的自言自语道。和旁边已经累得睁不开眼的学生们相比,尹心的精神状态非常昂扬,那是因为,自己终于可以随心所欲的做菜了!
自从10年前,医生做了那该死的预言之后,一切都变了。家里的厨艺老师不愿意浪费口舌教导一个可能活不长的孩子,所以尹心只能躲在一边偷听,仔仔细细的记下每一个步骤。而有资格坐在舒服的椅子上学习的孩子们,反而都是一副漫不经心的样子,或打着瞌睡,或在交头接耳。
等到了实际操作的时候,尹心就会被打发去切食材。在切食材的时候,尹心还会偷偷观摩老师的操作,一旦被发现,还会被痛斥一番。如果,有不好的食材被孩子们嫌弃了,对于尹心来说就是最好的消息,因为只有这时候,他才可以获准使用这些没人要的食材进行练习。
而如今这么多免费的食材,这么优秀的厨具,这么先进的灶台、油烟机,如果不加以好好利用,简直是暴殄天物!然而,最吸引尹心的一点,还是胡波说过的一句话:
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