107 蛇羹

;而农村却没这么多的讲究，有的人家穷的连饭都吃不上了哪儿还有那闲工夫讲究什么吉祥不吉祥的？在村人眼中看来蛇是个好东西，既能解馋又能改善伙食还能滋补身子，所以谁家要是能逮到条蛇拿回来煮了吃一家子都会跟着高兴。

    可是林方厚他们看到林果香麻利的把那块豆腐给切成了细丝放到冷水中镇着的时候，脸上的惊愕已经被敬佩所取代，豆腐他们或多或少都吃过，但是能把豆腐切的跟条线似的那么细，说实话他们还真的是第一次见到，可见心里有多么的震撼。

    所以林方厚不淡定了："姑姑，你这是...这是怎么把豆腐切成丝的？"这么软的豆腐居然能切出这么细的丝而且还不断...简直太神奇了！

    "这个啊，也没什么的，只要肯苦练刀工时间久了自然就会了。"林果香不在意的说，可是谁都不知道她为了能把豆腐切成跟线一样细的细丝吃了多少苦流了多少汗。也许大家看着觉得很简单，也许会说不就是切菜嘛，很简单。可是真的要做起来的时候却不是那么回事，切菜切久了手臂也会酸疼，而且切菜的时候是站在那里的，站久了不光脚疼还会水肿。

    即使林果香这样说，可是几个小的心里还是异常的佩服，林方厚甚至盯着那盛放着豆腐丝的瓷碗发呆，直到过了好一会儿才像做了重大决定似的一脸坚定的对林果香说："姑姑，我决定了，以后就跟你学做菜！"

    这回换成是林果香惊讶了："你想当厨子？"不怪她惊讶，毕竟在古代厨子可没现代那样受人尊敬，在古人眼中厨子的地位还是很低的。

    "你难道不打算留在家里学着种果树，打理果园了？"林果香甚至可以看到林家一众人因为林方厚的这番话而引起的震动，毕竟会种果树的"专家"在古代也没有几个，像修剪果树枝条，给果树上药杀虫什么的都是自己琢磨出来的，一般都会被当成是祖传的东西一代一代传给自己的后人，至于别人则是保密的，想学也不教。

    可是现在林方厚居然说要跟自己学做菜，这个要是被老爷子他们知道了还不得剥了他的皮？就算不剥了他的皮估计也得骂他几句身在福中不知福。

    "我才不要种那劳什子果树呢，怪没意思的。"林方厚不屑的撇撇嘴，"就那么点果园却要一大家子种，能有什么大出息？而且还要为了那点地整天的争来争去，也不嫌累的慌。"

    林果香有些无语的看着林方厚，心里突然生出一股无力感，难道古代的小孩都这么聪明有主见吗？

    "姑姑，你会教我做菜的，对吧？"林方厚见林果香不说话于是连忙问她。

    林果香低头看着一脸急切的林方厚，心里略微迟疑了一下才说："这样吧，你先偷偷跟我学一些，如果觉得没意思就算了。"

    "行，就这么定了！"林方厚点点头道，可是他心里却下了很大的决心一定要把这个学会。

    ...

    蛇羹里面林果香又放了些别的东西在里面，等烧好后盛到碗里后汤呈碧绿色，配上乳白色的豆腐丝霎时好看。林果香知道蛇羹大家肯定都没吃过，所以烧的时候特意多煮了一些，中午吃饭的时候让几个小的各家端了一些过去尝尝鲜。

    中午林老爹回来后看到桌子上摆着的那一钵蛇羹汤，不由得一愣，然后才问林果香："闺女，这个是什么汤啊，颜色真好看。"

    而且闻着也很香。

    "蛇羹汤。"林果香回答道，然后拿了调羹给林老爹盛了一碗放到他面前，"爹，您尝尝。"

    林老爹有些狐疑的望了闺女一眼才迟疑的拿起调羹舀了一勺送入口中，扁着嘴品了一下："嗯，味道不错...咦，怎么还有豆腐的香味？"

    "爷爷，这羹汤里那乳白色的细丝就是豆腐丝！"王元志不等林果香开口便有些得意的替她回答道。

    林老爹这回真的惊讶了："这个白色的东西是豆腐丝？"豆腐居然能切出这么细的丝？这得多纯熟的刀工才能做到？

    想到这里，他不禁抬头看了闺女一眼，看来老伴儿跟自己说的都是真的了，看来以后自己也可以放心了，孩子有这手艺以后也不怕会没饭吃。

    想着，林老爹又连续舀了几勺喝起来，同时还不住的点头，味道委实不错。蛇肉软烂鲜香，豆腐爽滑可口，两样搭配起来倒是有一种清新的鲜美味道。(未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来起点（qidian.）投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。)（未完待续）