只有一口大锅就是麻烦,炒的蒸的只能一样一样来,这就比较讨厌了,小火炉上也只能炖个鱼,不管是酸辣圆白菜还是别的,只能在大锅里做,无奈,只好先把鱼汤炖上。
米饭也不准备闷了,既然做馒头了,那就多做几个,紫薯馒头是甜的,白馒头和绿菜汁和面做点其他颜色的。好看又好吃。
卤牛肉刚煮好,一开锅就是香味扑鼻,洗锅,卤牛肉切片,倒油加入葱段,热锅冷油,爆出葱香味,加卤牛肉配料翻炒。炒出香味出锅装盘,一道美味的葱爆卤牛肉完工了,卤牛肉的香味混合着大葱香料的味道在厨房里爆炸,不管是里面的摄影师还是外面在窗口拍摄的摄影师,无不狂吞口水。
这还不算,小火炉上的奶白鲫鱼汤也开始发威,一时间,小小的厨房里香气四溢,咕噜咕噜的肚子反抗声此起彼伏。
随着一道又一道的菜出锅,彭彭彻底迷失在香味中,添一把柴火看一眼案板上的各色菜肴,以前叶明轩也不是没做过菜,但都是帮厨也就一两道菜,今天可都是硬菜,每一道菜仿佛都在发光。
最麻烦的就是紫薯馒头,紫薯先要蒸熟,然后磨成粉,伴面粉和匀,揉面等待二十分钟发酵,再准备其他颜色的馒头,就是菜汁和面,红色的西红柿,绿色的就多了,不过为了方便期间,叶明轩选用了汁多的莴苣,还有剩下的油麦菜。
白色的馒头正常面粉,这个最先发酵好的被叶明轩做成各种动物形象。
红色的馒头叶明轩做了几个圆的,留一点先做成长条在卷成玫瑰的形状。
紫薯馒头也一样,圆的方的动物的玫瑰花的,全部弄好之后上锅开始蒸馒头。
所有食物终于全部做好,天都黑了,黄老师他们在哪儿呢?在侧房的监控室里,盯着叶明轩做饭,整整看了几个小时了。
包括一位客人,这主意就是客人出的,自然非常熟悉,只听黄老师何老师说过叶明轩做饭好吃,百闻不如一见,那就下套让他做饭。
饥饿的叶明轩闲下来之后更难受了,做饭在忙的时候还不觉得,一停下来本就饥饿再加上各种香味的勾引,让他有种大脑缺氧的感觉。
一咬牙一跺脚,继续做,熟菜不能做,那就做凉菜,凉拌萝卜,凉拌黄瓜,白糖西红柿,小葱拌豆腐,眼前能看到所有食材都做了一盘之后,时间也才过了不到二十分钟,馒头还要在过十分钟才行。
“哥~呲溜~”
彭彭毫无形象的一抹嘴角说道:“哥,求你给我吃点牛肉行不行?”
“不行,全部做好才可以吃。”
实在饿的忍不住了,叶明轩直接往嘴巴里扔了一片白菜叶,彭彭更是可怜,白萝卜洗洗,咔嚓咔嚓的咬了起来。
叶明轩焦急的在厨房里转圈,每走一圈看看时间,来来回回的晃的彭彭眼晕。
“哥,你休息下休息下行不行?”
咔嚓咬了一口白萝卜,辛辣的味道不能阻止彭彭对美食的向往,只要轩哥离开视线范围,牛肉,立马进嘴。
“不行,我还要做,坑娃的黄老师,坑嘉宾的贱人希,不给点颜色不行。”
叶明轩略作思量,抄起客厅里果盘上的水果刀,在白萝卜上雕刻着。
不刻费时费力的龙凤,就雕蘑菇屋一家人,一把水果刀耍的恍若游龙,上下翻飞,削下来的萝卜碎屑越来越多,人物也越来越清晰可见。十来分钟后五人一狗全部完工。而馒头也差不多快好了。... -->>
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