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第284章 时光匆匆,八十年代!

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    第二百八十四章时光匆匆,八十年代!

    时光荏苒,

    转眼间便是来到了八零年,

    不得不说,

    这两年时间对于杨平安而言,自然不折不扣的发展黄金时期,

    尤其是火腿肠厂的生意,更是遍地开花,

    除了在四九城和金州之外,

    也是在花都、魔都、双庆等地都承包和建立了火腿肠分厂,

    让红星牌火腿肠火遍了全国,

    相比之下,

    方便面厂的生意虽然也相当红火,但因为竞争者不断增加,

    即便方便面厂先后推出了七八种口味的方便面,甚至还弄出了桶面杯面等产品,

    但架不住跟风者,

    直接照搬幸运牌方便面的操作,

    甚至还别出心裁的,

    出现各种连杨平安都闻所未闻,见所未见的全新口味。

    而除了这两项产业之外,

    在杨平安的名下,还有另外几家日进斗金的产业。

    其中,

    私房菜馆自然不必多说。

    主打的是高端路线,

    光是一个正宗谭家菜传人的名头,

    就足够吸引到这个时代不少的有权有势之人。

    尤其是在这之后,

    私房菜馆逐渐转变成为了会员制,

    就连最低级的青铜会员,

    每个月都要充值一千块钱的会员费,

    至于最高等级的钻石级会员,更是每个月十万元的会费!

    即便如此,

    想要办理会员的人,也是如过江之鲫一般。

    不仅是留给自己,

    最重要的是,

    这种会员身份同样可以当做礼物送人,

    而且还足够的隐蔽,比直接送钱要来的方便。

    当然,

    对于这种情况,

    杨平安自然是装作毫不知情的样子,

    毕竟,

    自家私房菜馆开门做生意,主打一个上门就是客。

    不过,

    值得一提的是,由于何大清年事已高,

    私房菜馆的主厨早就变成了对方的得意弟子,

    但杨平安也没有因此过河拆桥,

    而是给了何大清一个名誉主厨的身份,依旧让对方每天来私房菜馆点个卯,

    有事没事的溜达一圈,多帮着自己调教几个徒弟。

    毕竟,

    杨平安可是知道,

    何大清这家伙,

    虽然看上去一副七老八十的样子,说不准什么时候就咽气了,

    但实际上,

    这老何家一脉都是相当长命的主!

    这一点,

    光是看韩春明的师父关老爷子就能知道。

    所以,

    即便何大清的厨艺早已不是在巅峰时期。

    但厨师这一行,

    经验往往比手艺更重要,也是越老越妖!

    尤其是像何大清这样,

    不仅自己做菜是一把好手,

    而且还能凭着丰富的经验教导徒弟,让徒弟少走弯路的师父。

    放在厨师这一行之中也实属难得。

    不要以为教徒弟就是什么容易的事情。

    就像有些人天生做的一手好菜,但却不擅长教徒弟。

    而这一点,

    在傻柱身上也是完全得到体现!

    在剧情之中,

    对方的徒弟马华也是对傻柱忠心耿耿,

    然而跟了傻柱十几二十年,始终没有混出什么名堂。

    这其中,

    固然是由傻柱自己敝帚自珍,

    担心教会了马华之后,

    自己就不能仗着厨艺在轧钢厂里横行霸道。

    以及马华本身在厨艺方面的天赋也很是一般。

    但根本原因,

    还是傻柱不会因材施教。

    只能做到知其然,

    并不知道知其所以然。

    而在这一点上,

    何大清无疑是个合格的师父。

    这些年,

    对方培养出来的徒子徒孙,

    其中最有天赋的一个,已经达到了对方巅峰时期的八九成水平!

    这也是何大清亲口承认过的。

    而在亲自考教了这位何大清的爱徒之后,

    杨平安自然是毫不犹豫的,

    让对方接替何大清成为了私房菜馆的主厨。

    并且许诺对方,

    如果条件合适的话,

    日后将会为其单独开一家饭馆,交给对方全权负责!

    虽然这一番承诺,听上去像是在画饼。

    对于开饭馆这件事情,早已在杨平安的谋划之中,

    只不过,

    这几年的时机一直没有成熟而已。

    但实际上,

    杨平安早已物色好了地址,

    甚至已经直接拿下了好几块不错的商铺,

    就等到时机一成熟,

    直接在四九城内开上几家酒楼!

    除此之外,

    还有一些产业便是于莉和于海棠两姐妹的火锅店,

    是的,

    原本这一世在成了杨平安的女人之后,于莉也是安安心心准备相夫教子。

    不过,

    随着二人的儿子上了小学之后,于莉倒是没有要二胎的打算,

    毕竟这头一胎,

    也是杨平安用了假身份跟对方领证,

    对外声称,

    于莉的丈夫早早得了疾病过世了,只留下孤儿寡母。

    但实际上,

    包括于家二老都心知肚明二人的关系。

    不过,

    既然自家女儿连孩子都有了,

    也是心甘情愿,

    这样没名没分的跟着对方过一辈子。

    加上如今外孙交给二人带着,

    抱着儿孙自有儿孙福的念头,于家二老也是没有掺和自家女儿感情上的事。

    在这种情况下,

    于莉也是静极思动,动了想要创业的念头。

    在咨询了杨平安之后,

    也是打算开一家火锅店,并非像剧情那样开饭馆,

    毕竟,

    饭馆这种东西不仅需要厨子,

    而且如果没有足够的竞争力,也很难在同行竞争之中立足。

    对于火锅店。

    放在这个时代的四九城,

    不能说是破天荒头一遭,但也是相当稀罕的东西。

    尤其是,

    在杨平安拿出了一份秘制火锅配方,交给了于莉之后。

    最核心的东西有了,

    剩下的自然就是一些框架。

    而在这种情况下,

    杨平安灵机一动,

    想到了前世以极致的服务态度而出名的水底捞!

    可以说,

    水底捞的爆火。

    跟他们家火锅的味道倒是没有多少关系。

    主要还是,

    那无微不至甚至到有些变态的服务,以及各种朋友圈段子的营销手段,

    一般宣传之下,

    才是打造了这样一个网红火锅店,

    甚至在最巅峰时期,

    水底捞的市值也是高达百亿。

    那么放在这个时代,      水底捞是否有可复制的可能性呢?

    答案是肯定的!

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