有酵母,也就不用花这么长时间用来醒面,也不用骗儿子说今天有些累作为借口了。
柳秀宁幽怨的看了一眼郑如健,知道自己驸马刚才肯定是临急想出来应付儿子。不过,心里也非常高兴。毕竟,全大夏朝的男人,恐怕找不出第二个会向自己儿子认错的人来。如果,这句话被一些吃古不化的老夫子听到,无论自己驸马还是儿子平安,都肯定会被弹劾了。
郑如健看见柳秀宁这个眼神,也知道她已经识穿了自己的把戏,唯有装作若无其事地,尴尬笑了笑回应……
自从户县县衙众人将灾后工夫收拾得差不多后,郑如健也就没那么勤奋天天去上衙了。再加上女儿的百日宴就快到,当然是自己放自己假留在家里准备了。
柳秀宁也知道自己驸马是那种有些懒散的人,但却并非是不懂事情的轻重。不上衙也就意味着,衙门并不算太忙,非要他去不可。不然,卢县令恐怕早就找上门来了。所以也就随他留在家里,毕竟女儿百日宴也快到,肯定需要时间去精心筹备。
第二天,郑如健一早就来到了厨房。将昨晚就醒发了的那盘面,拿出来再次搓揉醒发。完成后,也就开始做羊肉酱料。
待做好羊肉酱后,时间已经过去差不多半个时辰。郑如健将面团揉成长条,用刀切成大小相等的份量小面团。然后用竹筒将每一个小面团压成簿簿的一大块后,将羊肉酱涂满,再小心的卷成长条,最后揉成一个圆形,用手略微压扁。
最后一步,将这些饼放到油锅里炸。饼渐渐涨大了不少,颜色也变成了金黄色,浮在油面上,非常闪亮好看。到此,平安饼也算是大功告成。
时间刚刚好,是儿子起床吃早点的时候。郑如健用篮子装上十来个,拎着回去给他尝尝。
当儿子平安见到篮子里面一个个圆圆的金黄色的饼子,有些不好意思的问:爹爹,这是,这是你昨天说的平安饼吗?
郑如健点点头,拿了一个递给儿子,人:你吃个试试,看看喜不喜欢。然后,郑如健又拿了一个给柳秀宁:这些用油炸的比较热气,你不要多吃,就吃一口尝尝味道。
好吃!儿子很迅速地大大咬了一口饼吃下去后非常开心的说。而柳秀宁也真按郑如健说的那样,只是小小咬了一口:外酥里软,里面还夹带着浓郁的羊肉香味,吃起来真的有些回味无穷。
小娟你们几个也拿个来吃吧!柳秀宁见到旁边比较喜欢吃的小娟和绿萝看着都在咽口水了。
几个丫鬟向公主和郑如健道谢后,一人拿了个平安饼,回到隔壁吃去。
爹爹还有吗?平安一脸期待地问郑如健。
郑如健摸了摸儿子的头,轻声道:爹爹不是经常说吗,好吃要有个度,不能多吃哦!而且这些饼经过油炸之后,吃多了会热气。
只见平安对着郑如健摇了摇头:爹爹,我不是自己吃。我是想……是想送给姑姑、明天叔还有,徐表哥、蔡表哥、表姐、表妹他们。你不是说,好吃的东西,也要懂得分享吗?
郑如健抱了抱儿子,笑道:是爹爹误会了,我等下叫厨房那边准备好,好让你送给姑姑、明天叔、表哥、表姐妹他们。
就这样,彩虹面还只在郑府范围内的人知道,而平安饼却是很快就先传了开去。大家都知道郑驸马新做出了一种又香又外脆里软,叫做平安饼的食物来。
不说味道,单这个名字就足够吸引人。平安饼,平安饼,非常之好意头。