第一百八十章特种蜂

    “雪脂莲？”张立平却是博闻强记，一听便觉得好生熟悉。他一转念，便想起了曾经在一本地方志上看过这三个字。

    “雪脂莲是它的别名，本品乃是叫做带叶百合，拌同王浆、花粉合用服之、抹之、搽之皆宜，养颜更佳。有健美肌肤、滋容养颜之功效。”

    “健美肌肤、滋容养颜。”这八个字说出来，别人倒是听听就罢了，可旁边的佳玉却是深以为然，眼睛转了转，便踩了张立平一脚，对他努努嘴。见心上人没什么反应，小嘴撅了起来，又用力踩了他一脚。三叔却是十分精明的人，见了这模样，便笑着将盛雪脂莲蜜的小瓶子递了过来：

    “这窝恶蜂，若是没有张大夫的帮忙，我们是无论如何也不能轻易采到的，这蜜阿妹要是喜欢，拿去就是。”

    佳玉欢欢喜喜的接了过来。越看越爱。这时候华子已经将蜂王浆小心地引了出来，只见色呈微红，看上去十分的浓稠，三叔在旁边看着，小心的问张立平道：

    “张大夫，你看这药做引子合适不？”

    张立平捻起了一点尝了尝，只觉得口中味道酸、涩、略带辛辣的感觉。回味略甜，想了一想才道：

    “这王浆的质量是极好的了。只是问题也出在这里，不瞒你们说，给令亲治病的那方子正是我祖上传下来地———他创方的时候，哪里去寻这么好地王浆？都是在药铺里凑合，因此你们在配药的时候，就需要注意将王浆的用量减些，用本来量的三分之二就行了。疗效才不会打上折扣。”

    听他这么细细解释，旁边的人尽皆叹服。他们聊天的时候，华子已经将蜂蜜取尽，却将蜂房口朝下在明火中又烧上了几分钟，使蛹口壁膜烧光并露出蛹头，再用手轻轻振拍盖，其下垫了块塑料布，只见一只只肥肥白白的蜂蛹便似雨点一般摔落出来。躺在上面十分诱人。而最后个别不能剥脱地再用小夹子夹取。

    这些事情弄妥当以后，连剩下的蜂巢也不肯丢弃的，华子说是若以后牙疼，可以用来煮水喝，张立平知道这些民间的单方不可不信，也不可尽信。一笑置之，便随着三叔走了，祝家夫妇自回去将船开行到前面的一个小集上，在那处等他们返回。

    不料此时又出了些意外，三叔和华子的村子恰好也在去郑家坝子的必经之路上，自是先去华子家里把他爹的药熬上再说，只是先前三叔说到郑家坝子满打满算也只要三个钟头，而这时候四人走到了天色擦黑，却连三叔他们地村子都还没看到，这倒不是因为三叔撒谎。而是他没考虑到张立平和佳玉这两个城里人。山路崎岖难行，他们两人素日里哪里走过这种道儿。走走停停，停停走走的，终于在天完全黑尽以前到了村口，而华子妈早就远远的在张望了。

    歇下脚的张立平和佳玉自然是累得够呛，山里人淳朴好客，华子妈听说了他们的事以后，热情异常，什么压箱底的好吃地也拿出来招待贵客，张立平说要喝水，还特地在水里放了白糖。因为华子妈昨个儿才去郑家坝子讨了药方，张立平便问起她的见闻，华子妈回忆了一下，便说去的时候，是看见有个五十上下的男人呆呆的靠在椅子上晒太阳，老半天也不说话，动也不动半下，张立平知道这说的便是自己父亲了，心里不禁异常难过，又仔细问了问父亲的脸色等一些细微之处，心里便略宽了宽———至少现在的病情还不似想象中那等恶劣，一些流涎，打鼾的危重征兆尚未出现。

    没过多久三叔便过来请他们去吃饭，跋涉了好几十里山路，两人自然也是饿了，加上得知了父亲的近况，张立平也就索性放开怀来，这顿饭却是这几日里吃得最香地。

    山里地主食却是以当地出产的一种荞麦制成地粑粑，而荞麦又有苦荞和甜荞之分，做粑粑实际上用的是不很苦的甜荞。荞麦具有清凉爽口、又纯又香的特点。煎成的苦荞饼十分松软，看起来有点像玉米饼，嚼起来清甜香口。一个个的叠在碗中，香气扑鼻。

    因为苦荞粑粑味道略苦，所以若是没有菜的时候，每个人的面前都有一小碗黄糖水，蘸食苦荞粑粑。张立平吃得正香的时候，里面又端了一盘金黄的东西出来，一看之下，正是下午弄的蜂蛹，这东西吃起来既香又脆，却很是难料理。据说是要先将菜锅洗净，倒入适量水并投入少量食盐，盐水不能太浓，也不可太淡，然后将水烧开后，把剥出的蜂蛹、幼虫放入沸水中焯几分钟，焯后捞出沥干，薄摊于竹箕上。经过沸水焯后的蜂蛹要及时沥干水分，薄摊于竹箕上置阳光下晾晒。他们现在吃的，是临时在锅中培干的，接着就拿菜油炸二三分钟后捞出沥干，上笼蒸熟，用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时，拌入椒盐才能上桌。