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第七十四章天然居

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    到了红牌楼以后,再向前开了一段路,众人就在何雨的带领中下了车,因为已经处在市区的边缘,这里的街面两排大概都是七十年代的瓦房,看上去就很有些古镇的风貌,街面也是年久失修的柏油路面,上面坑坑洼洼的,相信若是有汽车开过,一定是颠簸非常。

    走在路上一打听,原来才知道这里是个叫永丰场的地方,今天正算得上是这里赶集的日子,因此虽然显得古旧的街道上,四周却很是人山人海,颇有些旧貌焕新颜的模样。一行人在市场上游逛着,女生倒是对各种各样的小东西很感兴趣,若是遇到什么自助的小饰品店等等,免不了就要兴致勃勃的钻进去赏鉴一番,就算不买,也是叽叽喳喳的讲个不停。

    众所周知的是,陪女人逛街这种事,第一次可以说是很开心:咱的胳膊上也有个mm吊着了,第二次呢,就开始明白“有得必有失”这句经典话的含义,要是到了第三次,就会一边郁闷的叼着烟,一面蹲在店铺的门口,怀念着过去想闪人就闪人的幸福时光了。

    终于,同路的几个女生开开心心的从店里面蹦达了出来,还不免和熟悉的男生炫耀一下自己的收获,女为悦己者容,女人的美丽,当然就是给男人欣赏的了。几个男人都如蒙大赦的站了起来,连伟杰也不例外。

    接下来逛得眼花缭乱的何雨终于记起了来这里的主要目的,在问了几个老大妈后,终于带着一群人左弯右绕的来到了一处外表看起来很普通的餐馆外,唯一特别的是,它的招牌是用木头所拼成,上面还有一层绿油油的青苔,很有些符合这“天然居”的身份。

    一进门口,就有两名侍应生彬彬有礼的躬身道:

    “欢迎光临。”

    这两人一看就经过非常严格的专业训练,做的动作非常标准,挑剔不出任何毛病。

    而一进门正对着的却是一座流水潺潺,险恶雄峻的假山,这假山高近两米,做得惟妙惟肖,甚至能够感受到有一种大山的雄浑扑面而来。旁的不说,这份清幽之气就先令人好感倍增。

    正门的客厅中青藤缠绕,还特意修了了条铺满鹅卵石的小溪在厅中蜿蜒,加上厅中的桌子乃是原木本色,而一些凳子更直接由锯过的树墩制成,上面还有着树皮,十分的具有野趣。

    进门来一坐下,还没点菜,就先有面带热情笑容的服务员上来奉上雪白的热毛巾,接着每人面上都摆放上了一个精致的小碗,向里面倒入热气腾腾的半碗汤汁,含笑介绍道:

    “请客人先用了这碗暖胃汤。”

    众人走了好一会儿,正有些口渴,端起碗来喝得涓滴不剩,只觉得很暖很烫,热滚滚的落进腹中,浑身上下都十分舒适,口里也余留下一股中药独有的芬芳。

    见顾客都喝得很是满意,这位领班才笑着递上菜单,顺便介绍起这店里的特色菜来,原来他们先前喝的,就是一道白果腐竹煨土鸡汤,这乃是此地的特色菜肴,它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。

    顺着她的介绍,众人好奇向后院看去,只见制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约1。3米,应该是粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒,里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约30多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约18厘米,直径约20厘米,有一小手柄,可用手握住端上桌,此外小罐上面还有一个小盖,盖上有一小孔,用于煨汤时排出多余的热气。

    并且... -->>
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