35舒心生活（二）之烧木炭

    知道怎么烧炭是因为王琳前世在农村生活时村里就有好几个烧炭卖的,听大人们时常谈论这些事，自己不知不觉就知道了烧炭的方法。

    李大石听王琳这么说，连忙问道：“媳妇儿,你快说到底是什么方法？”

    王琳好笑的白了李大石一眼，“看你那猴急样。”

    “嘿嘿，媳妇儿,你就快说吧。”

    “其实也不是什么特别难的方法,咱们平时烧火做饭时是不是刚刚将柴烧成火炭的时候，那火炭就特别的经烧？”

    “是啊。”

    “这就对了，我就想咱们在把柴刚刚烧成火炭的那一刻就将火灭了,不让火炭再继续烧了,这样咱们得到的不都是刚烧好的火炭了吗。而且咱们在烧火炭的时候当柴放进烧火炭的地方时,这个地方不能留下太多的剩余地方,所以烧炭的地方应该密闭，只留下几个小孔来通风就行了，因此咱们就用黄泥做一个专门用来烧炭的炭窑吧。”

    “是啊，我怎么没想到呢，媳妇儿你真聪明，可是为什么要在密闭的地方烧炭，如果密封了我们怎么知道什么时候把炭烧好了该熄火呢？万一把火炭烧狠了怎么办？”

    王琳想自己不可能跟你说密闭是为了防止过度氧化吧，于是便敷衍道：“这也是我有一次烧火时发现的，在通风少的地方烧成的火炭要硬一些，我想硬的话应该要经烧一些，所以才说要在密闭的地方来烧炭。”

    “喔。”

    看李大石接受了自己胡诌的理由，王琳又接着说：“至于知道什么时候能把炭烧好，只能靠我们自己的经验了，我想多烧一两窖炭咱们应该就知道了。前几次没烧好也没关系，反正是我们自己用。”

    李大石觉得王琳说的在理，便点头道：“那媳妇儿，明天我就去背黄泥在后院的空地上照你说的做一个炭窑，做好炭窑我就去砍柴，等炭窑干了以后就开始烧炭，我想我就砍那种大小差不多的柴吧，这样也好控制烧火的时间，媳妇儿，你觉得呢？”

    “大石，你真聪明，居然想到用大小差不多的柴来烧炭，呵呵。”

    得了媳妇儿夸奖的李大石瞬间充满了干劲，“嘿嘿，媳妇儿，我现在就去后院看看，在哪里做炭窑。”

    “现在天都黑了，你还去看什么啊！快来睡觉。”王琳看着瞬间变憨的李大石无奈的说道。

    李大石这才想起天已经黑了，看来自己想要挣表现的行为有点儿过了，哎，想得到媳妇儿的夸奖我容易吗！

    ***

    第二天，李大石吃了早饭就去背黄泥去了。

    王琳看后院已经堆了一大堆的黄泥，便对李大石说道：“大石，我看这么多黄泥应该够了吧，咱们不用把炭窑做的太大，能放个七八十斤的柴就行了。”

    “喔，好。”

    炭窑李大石很快就做好了，在炭窑的上方留了一个可以放柴进去的窑口，等柴放好后再用黄泥封好就行了，窑的四周留了几个通风孔，等炭要烧好后就把这几个孔封了，然后再打开窑口向里面浇水，让木炭快速炭化，这样烧出来的炭更经烧些。

    “媳妇儿，等咱们把炭烧好了，给爹娘他们送几百斤去吧。”

    “好啊，那你就要好好烧炭啊。”

    “嗯，媳妇儿，我会的。”

    看李大石一副胸有成竹的样子，王琳不禁大笑出声，“呵呵，你就这么有把握能烧出炭来啊？”

    李大石搔搔后脑勺，憨笑的回答道：“呵呵，我相信媳妇儿说的这个办法肯定能烧出炭来。”

    对于李大石无条件的信任王琳心里非常感动，“你就这么相信我啊？！”

    “是啊，你是我媳妇儿嘛。”一副理所当然的语气。

    王琳眼睛有些许的湿润，抱着李大石深情的说：“大石，你真好！”

    “呵呵，媳妇儿，你快放开我，我身上都是泥，仔细弄脏了你的衣裳。”

    看李大石一副不懂风情的样子，王琳心里叹息：哎，这个呆子，只知道破坏气氛。

    王琳放开李大石，“大石，快来吃饭吧，等一下再忙。”

    “喔，这就来。”

    ***

    两天的时间炭窑就干好了，李大石在这两天内砍了一大堆的柴，基本上都是经烧的柴，照他的话说是柴耐烧，烧出来的炭肯定也耐烧，王琳想有时候李大石真的是很聪明，居然想得到用硬柴来烧炭，自己可是忘了告诉李大石这些的。

    “媳妇儿，咱们今天就开始烧炭吧，我现在就去把柴砍成合适炭窑的长短。”

    王琳看现在时间还很早，到睡觉前烧一窑炭出来应该没有问题，便答道：“嗯，好。”

    李大石放了大半窑的柴后就把窑口封了，通过留的孔点燃了柴火，“好了，媳妇儿，我就在这儿守着看着火，你快进屋去吧，这里冷。”

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