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薛氏笑问道:“不知道青梅这个清汤是怎么熬制,怎么这么鲜美?”现在家中没了下人,她这做媳妇的,便是每天都要在厨房里面打转的,也只有真正的做饭了,才知道这活儿是一点都不简单的,所以,她便是有些好奇这清汤的做法了。
“清汤我加了鸡肉、猪肚和鲤鱼熬制而成的。然后又加了山上采摘而来的蘑菇、新鲜的豆芽等几类蔬菜提鲜。而这当中,我还特地加了一些自家备用的虾米……都是寻常的材料,最主要的还是掌握火候。”
“娘,你这么问梅子,问了也是没有用的。我算是明白了,这就是再简单的食材,进过梅子的手做出来,那味道就是不一样的。”陈遂心笑着道。
陈奶奶赞同的点了点头,看了看张氏,然后才把目光落在了同桌的唐氏身上,“还是你有福气呢,到时候这么个儿媳妇进门,天天换着花样做吃的……”
唐氏一听,眉眼都是笑了,“可不就是这样,就是现在,这还没过门,家里的父子两人也是爱吃梅子做的菜。”说着笑了笑,看着张氏,“这还是要多亏了亲家把女儿养得这么好,我才能捡着……”
陈遂心乐道:“你们可别说了,这要是继续说下去,说不得梅子的脸就熟透了。”
一时间,屋子里笑声不减。
因为有四桌人,所以分桌的时候,这女人们就自然而然的坐在了屋子里的两桌,而男人们则是被赶到了外面的两桌去。此刻,便只是听见妇人们的笑声了……
青梅坐着吃了一会儿,又起身加菜……
吃火锅,大伙儿吃的都是热火朝天的!
屋子里面的女人们不喝酒,吃起来,动作倒是快了不少的,等得屋子里面的女人们陆陆续续放下碗筷,外面的男人们才正在兴头上呢。因着屋子里有些热,女人们放下碗筷后,纷纷端着板凳到了外面乘凉。
女人们坐在旁边说说笑笑,唠着家长里短;男人们痛快的干杯,然后大块的吃肉。
皎洁的月光伴着星辉洒下来,有微风徐徐的吹过,甚是凉爽的。
因着今日晚上邀请客人,却是没有出门去摆烧烤摊子的,有那手里有零花钱的孩子们,还特地跑了过来。
“刘姐姐,今日你家的烧烤摊子还摆出来吗?”孩子们手里是搁不住钱的,这手里有了两个零花钱,心心念着都是要花了,买了东西吃到嘴里蔡氏痛快的,所以十分着急呢。
青梅带着三分歉意道:“实在是对不住了,今日家里宴请客人,没有时间出门去摆摊子了。”在潜意识里,服务行业,讲究的就是“顾客是上帝”,所以即使今日过来的,只是几个孩子,青梅对他们,仍旧是客客气气的。
要想经营好店铺,就不能区别的对待客人!
一起过来的几个孩子们听到这个消息,难免有些丧气道:“啊,这么说来,今日晚上都没有吃的了啊。”
里正家的看这情况,笑着道:“这么说来,今日因为我们这群吃饭的,让你们这生意都做不了了?这让我们这群人怎么好意思呢。”
“可别这么说呢。”青梅实际上是为那日晚上的事情道谢,其实这个谁都清楚地,可这件事情却是不能摆到明面上来说的,毕竟那日晚上的事情,都是依着朝廷法令处理的……青梅笑着道:“说起来,我们来集市里做事也有好久了,承蒙了大伙儿的照顾呢。今日这顿饭是早就该请了,却是拖到这个时候,这不好意思的,该是我们才是。”
会**子笑着道:“瞧瞧,你们一家子做事情就是这么小心……这倒是把我们给酬谢了,却是让你生意都做不成。你看看这几个孩子听说今日晚上你家的烧烤摊子不出去摆了,多么的失望……”
“这烧烤可真是好吃的,也难怪这些个孩子们这么想念了。”薛氏笑道。
青梅看着那几个孩子失望的神色,忽的开口叫住了他们,“今日晚上我不出门去摆烧烤摊子,多少有些对不住大家了,即使这样的话,我就请大家吃串串香吧。”
串串香?
孩子们一听眼睛都亮了亮,“请我们吃?这意思是不要我们给钱的?”
“嗯,不给钱,请你们几个吃,你们稍稍等一下啊。”青梅叫桃子进来帮忙。
桃子偷懒,笑嘻嘻道:“大**,你进去帮帮忙吧……”
宋巧儿闻言,笑着点头,“好,我进去帮忙啦。”