陆小乙觉得应该给烤饼取个名字,虽然她有些取名无能,但取个诸如梅花馒头这样俗气的名字,她还是能胜任的。
要不叫‘忠兰饼’陆忠和玉兰各取一字。
玉兰嗔怪道:“想的都是啥名儿?也不怕被村里人听去背后笑话我和你爹。”
陆忠喃喃两遍也有些难为情,摆手道:“换一个换一个。”
陆小乙抠破脑袋也想不出,朝小丁和小庚要主意,小丁提议叫陆氏烤饼,小庚嚷嚷着叫庚庚饼。
陆小乙笑着锤他的小发髻,小庚嘟嘴道:“可以不嘛?庚庚饼多好听呀?”
陆忠觉得陆氏烤饼不错,小丁见自己的提议被采纳,高兴的眉眼弯弯。
陆小乙提议在面胚上弄个陆字,也被陆忠采纳。
小庚着急了,翻着眼睛使劲想主意,奈何人小智慧少,根本想不出来,小嘴儿噘的老高,委屈的扑到玉兰怀里求安慰。
名字就这样定下来了,剩下的工作就是烤饼。死面发面各做一些,烤饼技术陆小乙已经掌握,跟玉兰一说她立即就懂,第一批烤饼采用不加油和芝麻等调料的最原始最正宗烤法,吃起来带着天然的麦香,第二批烤饼加了油盐糖和芝麻,吃起来香酥可口,又是另一番滋味。
实验阶段,玉兰做的不多,让陆小乙给余粮送些去,剩下的一家人一顿就吃光了。
小庚嚷嚷着:“庚庚饼好吃,娘,咱们每顿都吃庚庚饼好不?”
这小家伙,自己就认定庚庚饼了。
玉兰笑道:“你吃饱了也得干活呀,麦地里需要灌水了,你挑水去。”
“我挑不动,我长大了才挑的动。”小庚垂头道。
陆小乙把手里的半块烤饼给他,“呐,这块庚庚饼给你吃,吃了快快长,长大好干活。”
小庚笑着接过,两手捧着半块饼,如小松鼠般吃起来。
玉兰特意剩下两个饼,对小乙道:“你说能放一个月,我咋不相信呢?”
陆小乙对馕饼还是很有信心的,对玉兰道:“娘,咱们放饼子的时候你没见着吗?坑壁烧的雪白雪白的,那得多烫啊!你再撒上盐水,滋滋的全是水汽,你说面饼放里面烤的干,还是在铁锅里烙的干?”
玉兰想了想,啧啧道:“铁锅哪能跟火坑比?”
“所以啰,烤的越干越放的久。而且,咱们是卖给出关的商人,他们越往蒙国走气候越干燥,饼子保管放不坏。”
玉兰还是不放心,“万一坏了呢,收了人家的钱,迟早被人找上门来。”说完,又对陆忠道:“卖的时候还是不要说存放一月的大话,省的将来被人找麻烦。”
陆小乙拍胸保证,“娘,咱家炕还烧着呢,你不若不信,正好把饼扔到炕头,等上一月再看,它若是长毛我眼不眨的全吃掉。”
玉兰瞪了小乙一眼,“你能耐的很!吃坏肚子还不是你爹掏钱找大夫。”说完,玉兰把两个饼装盘子里放到炕头上。
陆小乙不愿多等一月,提议先去卖着,陆忠也赞成,玉兰只好同意,两种味道各做五十个,先去城里探探行情。
这次去城里,陆小乙又扮成小少年,年前穿着还略长的衣服,这会儿穿着长短正好,玉兰笑着说她拔了身高,喜得陆小乙又蹦又跳。
一路上心情好极了。
二月里的春风已经带着明显的暖意,吹在脸上不再刺骨,官道两旁的山野呈现星星点点的绿,偶尔一丛开的绚烂的迎春花,慢悠悠的从驴车旁晃过,诱得陆小乙频频回望。
一夫城依然是那么繁华,熙熙攘攘人声鼎沸。
陆忠这次没有去西大街,而是去了商队出城必经的荣兴街,找好位置便拿出事先准备好的干净木板,把烤饼堆砌整齐,开始吆喝。
当然,吆喝的最卖力的还是陆小乙。
“诶!看一看嘞,瞧一瞧呢!最正宗最美味的陆氏烤饼,出关必备干粮呢!保管你放一月也不坏。”最后一句话是吸引商队关键,陆小乙特意吆喝大声。
果然有商人朝她看来。
陆小乙信心满满,索性站在驴车上手拿烤饼招揽客人,“走过路过千万不要错过,烤得又香又脆的陆氏烤饼呢,经久不坏,想吃就吃,方便实惠呢!”
这时,有个中年男人过来询问,陆小乙一看觉得眼熟,下心一想,原来是曾经卖篮子在某饭馆外见过的商人兄弟,来的正是大哥,身材高大声音雄浑,“这饼真能放一个月?”
这可是出手就买五十个包子五十个馒头的大客户,陆小乙跳下车,把手中的烤饼递给他,“叔,咱这饼可是秘方烤制,越放越干,保管能放一个月。”说完,把试吃的烤饼递到中年男人眼前,“叔,你可以先尝尝味,有原味的还有芝麻的,”
中年男人慢慢咀嚼着,既不点头也不摇头,脸上更是看不出丝毫情绪,吃完一块儿,又换另一个口味,继续咀嚼,半饷,才道:“饼子几时做的?有些硬!”
“昨天下午做的,刚烤出来香酥可口,越放越硬是正常。”
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