第142章 下棋

    第142章 下棋

    今天人多，得做两桌饭菜，全部得双份的。

    昨晚花逸安说要吃八宝鸭，买来的麻鸭昨天就已经去了骨，泡去了血水。把八宝料放油盐和酱油及其他佐料炒了，塞进鸭肚子里。用草绳困成葫芦状，焯水后在鸭身上扎几个气孔，放入蒸笼蒸一个多时辰。

    剔出来的鸭骨头也不能浪费，放入砂锅，用冬瓜炖汤。

    凉拌嫩豆腐，凉拌猪头肉，黄花菜炒肉丝，蒜苗回锅肉、酸菜烧鸭血、干煸鸡肉、糖醋排骨，菜烧好，八宝鸭也蒸好了，放鳜鱼进蒸笼。

    蒸好的八宝鸭冷凉后，刷上蜂蜜，放入油锅中炸至金黄捞出，盘中放了焯水的小青菜，将八宝鸭整只放在上面即可。

    大人们有酒喝，欢喜给孩子们熬了一砂锅奶茶。

    还好现在家里盘子多，有整整两套，不然装了还得盖上，根本没那么多盘子。

    菜齐了，乔美杏进去收拾桌子，钱菊英赶紧过来帮忙，“今天中午辛苦你们娘俩了。”

    “辛苦啥，就炒两个菜。”擦干净大桌子，乔美杏和钱菊英一起又把小桌子抬出来收拾赶紧，“端菜，马上就能吃饭了。”

    “走，一起。”妯娌俩端菜，欢喜装盘，最后端上冬瓜鸭骨汤，齐了。

    大人都满上了酒，大姑父看花逸安喝的是奶茶，“侄女婿不喝一杯？”

    “大姑父，他身体不好，一直在吃药，不能喝酒。”正在给花逸安到奶茶的欢喜笑着道，“不好意思，不能陪你们喝酒了。”

    花逸安抬头看欢喜，你也别想喝。

    不喝，有客人不能出丑样。给花逸安到了奶茶，欢喜去了孩子们那一桌。

    欢喜坐下来，“弟弟妹妹们，想吃什么自己夹，别客气啊。”

    “欢喜啊，你别管他们，要吃自己动手。”说上的沐晴看着自家三个腼腆的孩子，有点恨铁不成钢。

    “今天你们是客人，我可能让你们吃饱了。”欢喜给四个表妹表弟一人夹了一块排骨，也二妞和毛毛也夹了一块，“甜的，你们尝一尝。吃晚饭，我做个好东西给你们玩。”

    “娘亲，什么好玩的啊？”毛毛心里好奇，忍不住问。

    欢喜给自己夹了一片猪头肉，“吃晚饭再告诉你们，好好吃。”

    “好。”吃完排骨，毛毛像个小大人一样举起手中的碗站起来，“表姑表叔，毛毛以奶代酒祝你们新年快乐。”

    旁边的大人都笑着看过来，乔美杏笑着道，“哎哟，我们毛毛长大了，会招待客人了。”

    毛毛骄傲的道，“我是男子汉啊。”

    惹得大家哄堂大笑，“对毛毛是男子汉。”

    四个孩子跟着喝了一口，王小兰红着脸，说了声，“谢谢毛毛，也祝你新年快乐。”

    大桌上的人都看向沐晴家三个孩子，三个孩子红着脸支支吾吾，好半天才说了，“毛毛新年快乐。”

    大过年的，沐晴也不想扫孩子的面子，便没有多说。

    毛毛敬了表姑表叔，又跑到大桌子上敬了姑奶奶和姑爷爷。

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