一个小时的时间很快过去。
九组参赛队伍八仙过海,各显神通,都在规定时间内完成了自己的作品。
小宇和金龙、莫东海的赌约也在这一个小时内成了尽人皆知的事情,喜欢小宇的人都暗暗替小宇捏了把汗,‘全能大厨’退出比赛后,除了‘流浪汉组合’还有些实力,其他队伍的水平明显比‘喜临门大酒店’和‘阳光大酒店’差了一截。
如果小宇不能艺压群雄,夺得冠军,那么这次比赛的冠军很有可能在金龙和莫东海两人之间产生。
最令大家捉摸不定的是,那五位神秘评审自始至终都躲在黑色帷幕中,并没有露面,显然,他们只注重结果,并不在意选手们烹调的过程。
“各位观众,下面即将进入本次比赛最为重要的时刻,我们的五位神秘评审将为每一道作品打分,有请一号参赛队伍‘喜临门大酒店’主厨金龙上台介绍作品!他的作品是‘凤翔九天’!”
金龙骄傲地让助手们把他精心制作的菜肴搬上主持台,那是一只引翅翱翔的凤凰,凤凰的本体由白萝卜精心雕刻而成,栩栩如生,展示了他精湛的食雕技艺。
在凤凰的身体上覆盖着一片片逼真的‘羽毛’,仔细一看,这‘羽毛’全都是由一块块烤得色泽金黄的鸡肉构成,在金龙的细腻的刀法下,整只烤鸡连皮带肉被削成了九十九片‘羽毛’,令人叹为观止。
在金龙洋洋洒洒的介绍中,台下贵宾席的观众不断发出阵阵惊呼,纷纷赞叹这位粤菜大师的传人果真不是浪得虚名。
就连小宇也不由地暗暗翘起大拇指,这道菜肴确实在画面上达到了极高的水准。
凤凰身上的烤鸡肉被小心地夹取下来,分成五份,由乔乔用托盘装了,送入黑色帷幕中。
此时,几乎全场观众都在屏息凝神,等待评审公布分数,不少人都在心中暗暗猜想,也许本次比赛的最高分就要在金龙身上产生。
不一会儿的功夫,乔乔神色古怪地从黑色帷幕中钻了出来,拿着麦克风宣布道,“评审们不愿意品尝这道菜肴,‘凤翔九天’的得分为零分!”
全场一片哗然,原本洋洋得意的‘喜临门大酒店’参赛队个个满脸惊愕,他们看到,在乔乔手中的托盘上,原封不动地摆着五份鸡肉。
“这……这不可能!”金龙的脸色露出了不敢置信的表情,零分,这简直是他整个职业生涯的耻辱,好似在他的脸上狠狠地扇了两个大巴掌。
难道,自己烹调的菜肴就这么不堪入口?
金龙冲了过去,在乔乔手中的托盘上取过一块鸡肉塞进了嘴里,鸡皮焦香酥脆,鸡肉软嫩香甜,他切削鸡肉的速度极快,现在鸡肉的温度仍旧温热,正好入口。
“这里面一定有阴谋,针对我金龙的阴谋!”金龙心中怒气冲天,他没有想到,在众目睽睽之下,那五位没有露面的评审居然会给这道美味的菜肴打出了零分。
“我不服!我的鸡肉绝对不会得零分!这里面有黑幕!我要找组委会申诉!”金龙终于大声吼了出来,如果他现在不说,那么从今天开始,他在上海滩厨艺界就会名誉扫地,成为他人的笑柄。
小柯却神情自若地对金龙道,“金主厨,这五位评审的资格都是经过比赛组委会讨论通过的,根据协议,他们绝对会公平地评判每一道菜肴,组委会则会充分信任他们的评判结果,如果你不服的话,比赛结束后,我们可以现场公布他们的身份信息,相信你见到他们后,就会明白了。”
全场再次愕然,所有人都没有想到,这五位评审会有如此大的权力,就连比赛组委会也不能改变他们的评审结果,几乎每个人都迫不及待地想看看,这五位评审到底是何方神圣。
只有小宇心中明白,对于厌食症病人来说,这油腻的烤鸡肉做得再好吃也绝对无法提起他们的食欲,金龙并不是输在烹调技艺上,而是输在了对评审的来历毫不知情。
既然小柯如此说话,金龙只得暂时压住了满腹的怒气,退了下去,他倒是要看看,其他的参赛队伍能从如此苛刻的评审手中拿到怎样的分数!
第二个上场展示作品的是‘西林宾馆’参赛队,虽然金龙遭遇了滑铁卢,任洪昌却并没有泄气,今天这场比赛从开始就透着古怪,看得出来,这五位评审评判的标准十分诡异,并不按常理出牌。
只要自己能从五位神秘评审手中拿到一分,那么就盖过了金龙,就算拿不到冠军,说出去也不丢脸了。
任洪昌的作品是‘龙凤呈祥’,将蛇肉和鸡肉按照‘三杯鸡’的做法烹调,品尝时两种食材的味道交相辉映,相辅相成,颇有一番滋味。
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