第356章算钱

瞟了一眼盆里的那些鲫鱼，活蹦乱跳的，也不小，应该是三两一条左右，于是说道：“亲兄弟明算账，这些鱼虾的钱我也要给。”

    说话间，炉子上的水就开了的，方明就去杀鸡，杀好后拔毛、切肚，把该扔的切了，该清洗的全都清洗出来，然后把鸡肉切块，唐晓芙就动手开始煨鸡汤。

    鸡肉焯了沸水去血腥之后，放姜进去煮就行了，等煮沸换小火，所以唐晓芙一边煨鸡汤一边干活儿两不误。

    很快就到中午了，除了鲫鱼和螺蛳没洗，其他的都已经洗好了，唐晓芙先把猪大肠豆腐和蔬菜的钱付了。

    蔬菜是方明在家里称好重量的，按照两毛钱一斤算时，一百斤蔬菜二十块钱。

    鲫鱼共有二十五条，按三毛钱一条，唐晓芙给了方明七块五毛钱。

    方明不肯收这么多：“你实在要给钱，那就按两毛钱一条算吧。”要退唐晓芙两块五。

    唐晓芙说道：“别拉拉扯扯的，你老远送来，怎么能够按两毛钱一条算呢。”

    方明只好红着脸收下了。

    一大盆的龙虾唐晓芙给了五块钱，螺蛳就给了两块钱。

    付了钱，唐晓芙就带着方明拿着几个搪瓷大碗去国营饭馆买了够三个人吃的米饭，点了几个肉菜回来当午饭，用了十几块钱，方明心疼死了：“你们姐妹赚个钱也不容易，就不要大手大脚了，我又不是外人。”

    唐晓芙用抹布包住砂锅的两个耳朵把鸡汤端了出来，给方明干干的盛了一碗：“主要是这个家里什么都没有，做不了饭，不然我也不愿意下馆子，又贵又不好吃。”

    方明把自己那碗干干的鸡汤和唐晓晓的那一碗没几块鸡肉的鸡汤换了换：“那我下次来给你们带点米面油来。”

    唐晓芙就说“好。”又说，“我喝鸡汤不喜欢吃太干的，就是喜欢喝汤水。”要和方明换回来。

    方明不肯：“你嫌干了就跟小兰换吧。”

    “我也不喜欢吃干的，我也喜欢汤汤水水的。”唐晓兰断然拒绝。

    最后那一碗干干的鸡汤还是方明吃。

    唐晓芙让方明再来还带一些糯米和酒曲她想试着卖早点。

    方明看着唐晓芙：“你别太辛苦，累着自己了。”

    唐晓芙笑着道：“我有分寸的。”

    吃完午饭，也到了一点钟，方明拿了扁担麻袋就匆匆乘车赶往长途汽车站，好搭乘最后一班车回家。

    唐晓芙开始卤制猪大肠猪脚，唐晓兰就切蔬菜，为晚上的买卖做准备工作。

    唐晓兰看着盆里的鱼虾问唐晓兰：“姐姐，这些鱼虾我们晚上怎么卖？”

    “龙虾可以事先做成香辣龙虾，谁要买，热下就可以了，当然吃冷的也行，可是鲫鱼是现杀现烧烤，我们两个有些忙不过来~”就算忙得过来，她姐妹两个也都不会杀鱼，这可有点难办了。

    做好所有的准备工作之后，唐晓芙姐妹两个就开始清洗龙虾。

    龙虾非常难清洗，要是被它的大钳子钳到了也是很疼的。

    唐晓芙出去买了两双橡胶手套回来洗龙虾，这样就可以防止龙虾的大钳子钳到手。

    龙虾洗干净之后，就到了下午四点，唐晓芙这时才发现自己家里没有铁锅锅铲之类的东西，那怎么做香辣小龙虾呢，于是又急匆匆的出去买了铁锅和锅铲回来。

    又想着不能顿顿都在外面随便买两个馒头，得自己开火做饭，于是又买了一个蒸饭的铝锅和一个小砂锅回来，以后煨汤就在小砂锅里煨。

    忙忙碌碌时间就过得非常快，似乎一下子就到了五点。

    唐晓芙把中午剩下的鸡汤煮热，就在里面打了几个鸡蛋，就作为她姐妹两个的晚饭将就吃了，然后在自家门口摆好摊。

    唐晓兰开始卖麻辣烫，麻辣烫是滚烫的，可以从炉子上端下来直接卖，反正夏天温度高，食物不容易冷掉，唐晓芙就用炉子开始当场烹饪香辣龙虾。

    先在锅里倒进一些菜油炸香，然后再倒入大量的花椒和辣椒以及生姜大蒜，顿时整条街都弥漫着辛香辣的味道。

    等花椒，辣椒，生姜，大蒜充分炸香之后，唐晓芙再才把一簸箕洗干净的龙虾倒入锅里翻炒。

    没过一会儿，整条街就飘起香辣龙虾的香味，走过路过的人们，哪怕不是吃货，都忍不住直咽口水，那些吃货就更忍不住了，只要兜里有两块钱就都跑过来问唐晓芙：“你这小龙虾怎么卖呀？”

    唐晓芙就道：“一碗一块五毛钱，有二十只。”

    说实话，那个年代，小龙虾在乡下一文不值，河虾还有人抓来喂鸭喂鹅，小龙虾连抓来喂鸭喂鹅的都没有，可是一想到前世小龙虾贵得吓人，唐晓芙就不肯便宜卖。

    那些吃货都觉得有点贵，可就是抵挡不住香辣小龙虾的阵阵扑鼻香气，最后还是都掏了钱买了一碗。

    那时的小龙虾个子都很大，二十个小龙虾满满一大盘，堆得像小山一般高，不过去头去壳真正吃到肚子里的也没多少。

    有的人吃了一碗还不满足，又来一碗。

    有的吃货大叫：“吃这么好吃的小龙虾，怎么也得来一瓶冰镇汽水或者冰镇啤酒！”

    唐晓芙也想搭配着卖一点酒水，可关键是人手不够，而且也没渠道进货。

    可是旁边却有有心人听到了。

    方明这次只送来了五十多斤小龙虾，主要是担心她们卖不动，所以没敢多送。

    五十多斤小龙虾转眼就卖完了，唐晓芙就开始卖烧烤。

    冷晨旭又来了，鼻子在空气中闻了闻，又看了一眼满地红艳艳的龙虾壳，问唐晓芙：“你弄虾子了？也没说给我留一碗！”

    唐晓芙一面忙着烤烧烤，一面忙里偷闲的说道：“我不知道你今天还要来，你明天晚上来吗？我明天晚上给你留一大碗。”

    “明天来不了咯，明天一大早我就要带着部队出去拉练。”冷晨旭帮她收了一个顾客的钱，把钱放进钱盒里，“不过三天之后我就回来了，你三天之后给我留一碗。”

    “好！”唐晓芙答道。

    一个食客看了看烧烤架底下的那一盆鲫鱼，问道：“你这鲫鱼是干嘛的？是就这么卖，还是怎么卖？”