第一百六十四章 学习厨艺

    王老师边走边和她解释为什么现在她可以立马带她去学做饭的原因。

    原来这个学校除了学生和教师用的餐厅以外还有个小餐厅，那里老师是可以自己做饭的，许颜欢是学生的时候也不知道还有这么一回事，她也是现在才知道的。

    怪不得有时候去教室餐厅吃饭，有些老师都是不在的，现在想来要么是外面吃饭了，要么就是食材自己准备好了然后自己开小灶吃。

    许颜欢跟在她的身后，心情都要飞起了，还有些小激动，她想给顾瑾尘一个惊喜。

    小厨房离的还是挺远的在餐厅的楼上，许颜欢和王老师一路边聊边过去，聊的话题无非就是关于怎么做饭的，许颜欢听的认真完全是虚心好学的好宝宝。

    推开门一进去，虽说是小厨房可里面的面积却是不大也不小，而且这里的采光也特别的好，暖暖的透过窗户照射进来看的十分的舒服。

    厨房被打扫的很干净，东西摆放的也很整齐，而且里面东西应有尽有，这么一看还是挺不错的。

    “你想做什么？”

    “我想学家常一点的，先从最简单的开始吧”。许颜欢拿起一个胡萝卜，在她面前比划了两下。

    “那就教你最简单的酸辣土豆丝吧，正好这里的土豆已经切成丝了，也比较方便一点”。

    王老师看了一眼桌子上放着的东西，感觉还是鱼肉什么的都不适合她学，处理起来也比较麻烦，还是先教她学简单的。

    “可以”。

    她正好也想说这道菜名的，没想到他们这么有默契，想到一块去了。

    “首先我们要把用的东西都准备好”。

    王老师从柜子里拿出几个盘子和小碗放在桌子上，接着又把酱料给拿了出来一一摆在桌子上。

    “土豆1个、青红椒各2个、花椒、小把干辣椒5个、白醋、盐、生抽油，准备好了，这些都是做土豆丝最基本的东西，准备好了就可以开始做了，土豆丝还是比较方便的”。

    “等下是我来做你来说吗？”许颜欢的杏眸低垂，眼中带着明显的兴奋，终于可以认认真真的做一次了。

    她点了点头，“嗯，我来说你来做，你准备好了没有？”

    “好了，开始吧，第一部怎么做？”

    “首先你把土豆擦丝放入清水中浸泡，防止它氧化，在水里加一勺的白醋浸泡五分钟，第一勺把土豆表面的淀粉去除干净，这样土豆丝在炒熟之后不会出现黏黏的，粉粉的感觉”。

    许颜欢撸起袖子有模有样的照做，好在她记忆力还是挺不错的这么长的一段话也可以记得清清楚楚。

    分在旁边的刘海，有几缕调皮的跑到她的脸颊旁边，要是换做平时早就撩回去了，也就只有在认真的时候她才顾及不到这些。

    王老师点点头，她的分量把握的还是听精准的，难怪当初是学霸。

    “好了，接下去呢？”许颜欢侧过头问道，王老师不说她就不知道自己要做什么了。

    “然后趁着土豆丝浸泡的时间里，我们把青红椒切成丝，干辣椒切成段，再准备一小把的花椒”。

    许颜欢去桌子上找到青红椒，又去拿了菜刀，准备切的时候发现垫在下面切东西的那个叫什么来着的东西不见了。

    “那个……那个东西在哪里？”她一时间忘记了名字，只能边说边用手比划着。

    “哪个？”原谅她真的猜不出来是个什么东西，不过这丫头的表情还是挺搞笑的。

    许颜欢想了一下，还是想不出来那个东西叫什么名字，干脆直接放弃了，对她说：“就是放在下面切东西的那个东西”。

    王老师哭笑不得的看着她：“那个是案板，好像也是在柜子里，我刚才没拿出来，等我一下，我去帮你拿”。

    “好”。

    她拿的很快，一下子就把东西递了过来，许颜欢连忙接过放在桌子上。

    她先把青红椒拿去洗洗干净，在放在案板上切，因为平时在家切的东西不多，所以切的不是很好看，也没有顾瑾尘切东西时切的那么熟练。

    王老师看她切东西有种揪心的感觉，深怕她一个不小心切到自己手了，真的好想帮她切。

    “你小心一点，别切到——”。

    “嘶”。

    手这个字还没说出来，就听到她倒吸一口凉气的声音。

    王老师：“……”

    真的是怕什么来什么。

    “没事吧，我看看深不深”。

    王老师上前查看她的手，上面正冒着血珠。

    “还好还好，不怎么深，这里没有创口贴你先用纸巾包一下，等回去的时候你在用创口贴包”。

    边说着就把放在旁边的餐巾纸给拿了一张出来。

    许颜欢把流出来的血给擦干净，用纸巾包好，然后接着切，这次切的比上次还要小心。

    终于切好了她刚才说的东西，花椒也准备好了。

    “然后在锅里倒入适量的油，下花椒煸出香味，在把花椒捞出来不用放在旁边”。

    许颜欢似懂非懂的点头，拿着一小瓶的油不知道她口中的适量是多少。

    小心翼翼的到了一点，问道：“够了吗？”

    “不够”。

    “这样呢？”她又接着倒了进去，小心的样子深怕自己会倒多了。

    “这个够了，然后你等油稍微开了一点就下花椒进去炒”。

    许颜欢开火，等油稍微有些沸腾了，把花椒放进去炒，等炒出香味了又给它倒了出来。

    “和刚才的一样，下入干辣椒段煸出香味”。

    许颜欢开火接着炒，比起刚才这次就显的熟练了很多。

    见时机差不多了，她又说：“下青红椒丝和土豆丝炒匀”。

    许颜欢听话的翻炒着，做饭挺辛苦的，她这么炒手臂都有些酸了。

    “可以加入白醋，翻炒均匀，这个时候加白醋，主要是润锅，防止土豆丝烧糊粘锅，同时让土豆丝酸得更有内涵”。

    许颜欢目光四处找着，找到白醋之后放了一勺进去。

    “加入生抽... -->>
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