第二百四十三章 蒜蓉蒸虾

    免费午餐是延菁慈善基金捐助的，其实，也是慕延川捐助的。

    免费午餐保证每天为山区孩子们提供肉、蛋、奶，新鲜果蔬等营养食材，慕延川原本要派集团餐厅的厨师过来为孩子们做饭减轻明月他们的负担，可是明月却不想再给慕延川添麻烦，她以学校房子不够住为借口给拒绝了，她觉得自己有手有脚，加上食材什么的都是现成的，对于爱好厨艺的她，简直就是日常练手增加技能水平的好机会。

    感兴趣的事，再累也不觉得苦。

    再说了，现在有了网络更方便了，她可以跟着手机上的美食视频学习新的菜式，为孩子们改善生活。

    今天，要做虾。

    上好的大个青虾，今早由县里的超市刚送上山。

    她用刀刃划开虾的背部，取出虾肠，如法炮制，处理完整盒青虾，她动了动腰身，却发现后腰处疼痛欲裂。

    “嗯……”她忍不住发出痛苦的呻吟声。

    她拧着眉头扶着后腰一点一点地直起身，半晌，才转动手臂，身子向后，仰着脖子，做了几个拉伸运动。

    等那股酸麻的痛劲儿过去，她舀水洗干净青虾，用黄酒、盐末和胡椒粉腌上，放到一边。等待的功夫，她用温水泡发的粉丝好了，她把粉丝切成指头肚长短的小节待用。铁锅里倒上底油，把事先捣好的蒜末倒入锅里，加入蒸鱼豉油、盐末糖和清水充分搅拌炒制出香味盛出。腌制好的开背青虾一个个平摊在蒸屉上，将切好的粉丝放在虾背上的开口处，用小勺把熬制好的蒜蓉浇在粉丝上面，倒上料酒，上锅大火蒸制五分钟。

    等待中，她切了一把自己种的小葱，切成米粒大小的碎粒。

    五分钟到了。

    她掀开木质锅盖。

    刚想低头看看虾的颜色，却听到身后传来董晓东的惊叹声：“好香——”

    明月回头，看到伙房门口露着大脑袋，满脸渴望之色的董晓东，不禁笑骂道：“你属猫的吧，知道我今天做好吃的！”

    董晓东嘿嘿一笑，扒着门框解释说：“是关站长派我来修电线，可不是我要来的。”

    明月探头望了望，“你们关站长呢？没一起过来？”

    “没，他待会儿还要进山，说不过来了。”董晓东说。

    明月用笼布衬着手，把沉甸甸的笼屉从里面拿出来，“你喜欢吃泼油还是不泼的？”

    明月指着一个个颜色红润，如同士兵一样排列整齐，味道诱人的鲜虾说。

    董晓东眼睛都看直了，他咕咚咽了下口水，想也没想说道，“泼油！”

    明月点点头，指着橱柜，一甩头，说：“拿盘子！”

    董晓东精神一震，麻溜跑进来，“好咧！”

    明月把蒸虾分成一半一半，一半用热油泼过的给董晓东和孩子们吃，剩下一半清淡的，就留给郭校长、宋华和关山了。

    “明月姐，你不知道，现在一到饭点儿，我就无比忧愁地望着学校的方向，暗暗叹息……”董晓东说。

    “叹息什么？别动！等下和孩子们一起吃！”明月一把拍掉董晓东的脏手，推着他。

    董晓东咂巴咂巴嘴，神情失落地说：“我就在想啊，你咋还不和我们关站长结婚呢，要是你们结了婚，住在转信台，那我岂不是能……哎呦！”

    不防备，头上挨了一脑嘣。

    董晓东疼得跳起来，一脸怨念地瞪着明月，低吼道：“你咋和我们关站长一样，喜欢用暴力！疼啊！”

    他用力搓着额头。

    明月瞥了他一眼，“谁让你乱说话！”

    董晓东捂着头，小声嘟哝：“谁乱说话了，你不嫁给关站长，嫁给谁？再说了，我们站长也不小了，过了年就32了... -->>
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